चिकन सॉस, सेम, गाजर, प्याज, और अधिक के साथ चिकन पकाया जाता है। इस स्वादिष्ट चिकन पकवान को एंडिल सॉसेज या किलबासा के बजाय चिकन सॉसेज के साथ मुक्त महसूस करें।
यह बहुत ही अच्छे स्वाद के साथ एक हार्दिक, संतोषजनक पकवान है। वांछित अगर चावल के साथ पकवान की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 गाजर, 1/2 इंच स्लाइस में काटा
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप पानी
- 1 (6 औंस।) टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
- 1/2 कप शुष्क लाल शराब
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच सूखे थाइम (कुचल)
- 1/8 चम्मच जमीन
- लौंग
- 1 बे पत्ती
- 2 (15 औंस।) डिब्बे नौसेना सेम (सूखा)
- 4 बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन हिस्सों
- 1/2 एलबी पूरी तरह से पकाया पोलिश सॉसेज या अन्य
- स्मोक्ड सॉसेज , कटा हुआ 1/4-इंच मोटा
इसे कैसे करे
- एक छोटे सॉस पैन में, कटा हुआ गाजर, प्याज, और शोरबा या पानी उबाल लें। पैन को कवर करें और 5 मिनट के लिए उबाल लें। 3 1/2 से 4-क्वार्ट क्रॉक पॉट में स्थानांतरित करें।
- एक कटोरे में, टमाटर के पेस्ट को शराब, लहसुन पाउडर, थाइम, लौंग, और बे पत्ती के साथ मिलाकर उपयोग करें; सेम जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल। धीमी कुकर में बीन मिश्रण जोड़ें।
- अनुभवी बीन मिश्रण के शीर्ष पर चिकन स्तन रखें। चिकन के शीर्ष पर सॉसेज टुकड़े रखें। कवर करें और 6 से 8 घंटे के लिए कम या 3 से 4 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
- सेवारत से पहले, बे पत्ती को हटा दें।
- क्रिस्टी ब्रेड या कॉर्नब्रेड के साथ एक स्टू के रूप में परोसें या गर्म पके हुए चावल पर इसकी सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1437 |
| कुल वसा | 56 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 582 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 102 ग्राम |
| फाइबर आहार | 30 ग्राम |
| प्रोटीन | 125 ग्राम |