यह स्वादिष्ट क्रॉक पॉट चिकन कॉर्डन ब्ली हास्यास्पद रूप से आसान है। यह चिकन स्तन, हैम, पनीर, और संघनित सूप से बने सॉस के स्लाइस के साथ बनाया जाता है।
चित्रित पकवान मुएनस्टर पनीर के साथ बनाया गया था, हालांकि स्विस, मोज़ेज़ारेला, या किसी भी पतले कटा हुआ पनीर का उपयोग किया जा सकता है। चिकन रोल को एक साथ रखने के लिए टूथपिक्स या स्कर्वर्स का उपयोग किया जा सकता है, या कुछ रसोई घरों के साथ उन्हें कुछ जगहों में बांध सकते हैं।
पके हुए चावल या नूडल्स पर चिकन के साथ चिकन की सेवा करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड चिकन स्तन हिस्सों (4 से 6 छोटे चिकन स्तन या कटलेट)
- हैम के 4 से 6 टुकड़े
- स्विस या मोज़ेज़ेला पनीर के 4 से 6 स्लाइस
- 1 मशरूम सूप का क्रीम (उपयोग कर सकते हैं
- कोई क्रीम सूप )
इसे कैसे करे
- चिकन स्तन आकार में काफी भिन्न हो सकते हैं। 1 1/2 पाउंड में, आपके पास दो बड़े चिकन स्तन या 4 छोटे हो सकते हैं। यदि आप बड़े चिकन स्तनों के साथ काम कर रहे हैं, तो दो पतले कटलेट बनाने के लिए प्रत्येक को क्षैतिज रूप से टुकड़ा करें।
- काउंटरटॉप पर मोम पेपर या चर्मपत्र की एक बड़ी चादर रखें। पेपर पर चिकन स्तन हिस्सों या कटलेट रखें, उनके बीच लगभग 4 इंच छोड़ दें। कागज की एक और शीट (या प्लास्टिक की चादर) के साथ शीर्ष। मांस टेंडरिज़र के चिकनी तरफ या चिकनी, भारी मांस टेंडरिज़र के चिकनी तरफ से प्रत्येक चिकन स्तन या कटलेट को धीरे-धीरे पाउंड करें।
- चिकन के प्रत्येक टुकड़े पर हैम का एक पतला टुकड़ा रखें। यदि आवश्यक हो, तो फिट करने के लिए हैम काट लें। हैम पर पनीर के स्लाइस रखें।
- चिकन, हैम, और पनीर को रोल करें और टूथपिक्स या रसोई के जुड़वा के टुकड़े से सुरक्षित रखें।
- चिकनी कुकर में चिकन रखें, यदि आवश्यक हो तो स्टैकिंग करें।
- एक कटोरे में, संघनित सूप और दूध को मिलाएं। चिकनी तक व्हिस्की। चिकन रोल पर चम्मच।
- 1 घंटे के लिए उच्च पर कवर और पकाएं। गर्मी को कम करने के लिए कम करें और 3 घंटे तक खाना बनाना जारी रखें, या जब तक चिकन निविदा न हो और पकाया जाए।
- चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ (73.9 सी) है।
- गर्म पके हुए नूडल्स या चावल परोसें; चिकन पर सॉस चम्मच।
टिप्स और बदलाव
- सॉस के लिए कटा हुआ या पूरे मशरूम (सूखा) का एक छोटा जार जोड़ें, या मक्खन के कुछ चम्मच में कटा हुआ मशरूम के 6 से 8 औंस सॉस करें और उन्हें जोड़ें। सूखे सूखे मशरूम उनके तीव्र, भूरे स्वाद के कारण एक महान जोड़ होगा।
- कटा हुआ ताजा अजमोद या चीव के साथ गार्निश।
- सॉस को 1/4 से 1/2 चम्मच ग्रेवी ब्राउनिंग सॉस, जैसे कि रसोई गुलदस्ता या इसी तरह की सॉस (अधिकांश सुपरमार्केट में ग्रेवी सेक्शन में पाया जाता है) के साथ एक गहरा सुनहरा रंग दें।
टेरेसा से " यह अब तक का सबसे अच्छा नुस्खा है, जो बहुत ही स्वादिष्ट है। "
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 486 |
| कुल वसा | 35 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 168 मिलीग्राम |
| सोडियम | 244 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 3 9 जी |