यह आसान केक एक केक मिश्रण के साथ बनाया जाता है, फिर यह मक्खन, नारियल, ब्राउन शुगर और पेकान के एक स्वादिष्ट, आसान-तैयार मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- केक के लिए:
- 1 बॉक्स पीले केक मिश्रण (18.25 औंस)
- 1 कद्दू (15 औंस, ठोस पैक) कर सकते हैं
- 1/2 कप ब्राउन शुगर (पैक)
- 4 बड़े अंडे
- 1/2 कप वनस्पति तेल (जैसे मकई का तेल या कैनोला)
- 2 चम्मच
- दालचीनी
- 1/2 चम्मच जायफल (जमीन)
- 1/4 कप पूरे दूध (या
- आधे से अधिक )
- टॉपिंग के लिए:
- 6 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1/3 कप ब्राउन शुगर (पैक लाइट)
- 1/2 कप पेकान (कटा हुआ)
- 2/3 कप मीठे नारियल (फ्लेक्ड)
- 4 चम्मच क्रीम (या आधा आधा, या वाष्पित दूध)
इसे कैसे करे
- एक 9 x13 इंच बेकिंग पैन ग्रीस और आटा।
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक मिश्रण कटोरे में केक मिश्रण, कद्दू, ब्राउन शुगर के 1/2 कप, अंडे, वनस्पति तेल, दालचीनी, जायफल, और 1/4 कप दूध या आधा आधा मिलाएं।
- मध्यम गति पर मारो, चिकनी और मिश्रित होने तक, कटोरे के किनारे और नीचे स्क्रैप करना।
- 2 मिनट के लिए उच्च गति पर मारो।
- 35 से 45 मिनट तक सेंकना, या जब तक कि उंगली से छूने पर केक स्प्रिंग्स हल्के ढंग से वापस न जाए।
- इस बीच, मिश्रित होने तक सरगर्मी, एक छोटे कटोरे में टॉपिंग अवयवों को गठबंधन करें।
- गर्म केक पर टॉपिंग फैलाएं और लगभग 3 मिनट तक गर्मी स्रोत से 4 से 6 इंच तक उबाल लें, या जब तक टॉपिंग बबली और ब्राउन न हो जाए।