कोब पर खाना पकाने के मकई की यह धीमी कुकर विधि थोड़ा अतिरिक्त ओवन या ग्रिल स्पेस के साथ एक बड़ी सभा के लिए सही समाधान है। मैंने इन मकई के कोब्स स्वाद के लिए थोड़ा बेकन इस्तेमाल किया, लेकिन थोड़ा मक्खन के साथ बस ब्रश करने और अपने पसंदीदा सीजनिंग के साथ छिड़कने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
मैंने इस नुस्खा में सटीक अनिश्चित बेकन खरीदा, जिससे इसे एक साथ रखने के लिए अतिरिक्त सरल बना दिया गया।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मक्का के 6 से 8 कान
- 1 बड़ा चमचा पिघला हुआ मक्खन
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 6 से 8 स्लाइस बेकन, पकाया जाता है लेकिन कुरकुरा नहीं होता है
इसे कैसे करे
- कोब पर प्रत्येक मकई के लिए: काउंटर पर एल्यूमीनियम पन्नी का एक वर्ग रखें।
- पन्नी के केंद्र में कोब पर एक मकई रखें, हल्के से मक्खन के साथ ब्रश करें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें, और शीर्ष पर बेकन के टूटे हुए टुकड़े रखें।
- रोल फॉइल अप और सील; मोड़ समाप्त होता है।
- धीमी कुकर में रखें (लपेटा हुआ मक्का पकड़ने के लिए काफी बड़ा) और शेष मक्का के साथ दोहराएं।
- लगभग 4 1/2 घंटे, या लगभग 2 से 2 1/2 घंटे के लिए उच्च पर कवर करें और कम करें।
6 से 8 की सेवा करता है।
मकई के लिए अधिक व्यंजनों:
दक्षिणी फ्राइड मकई ताजा मकई के लिए यह सरल नुस्खा एक दक्षिणी पसंदीदा है। ताजा मकई कर्नेल मक्खन और seasonings के साथ sauteed हैं। एक स्वर्गीय पक्ष पकवान!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 675 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 74 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 177 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |