बीयर और चॉकलेट को एक साथ रखने के विचार में लोगों में दो प्रतिक्रियाओं में से एक है। पहला अनियमित से आता है, जो अपनी नाक को तोड़ने लगते हैं और अपने चेहरे पर एक नज़र डालते हैं, जो कहते हैं कि वे यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि धारणा मजाक है या नहीं। दूसरा उन लोगों से आता है जिन्होंने पहले ही भोजन और पेय के इस विलुप्त विवाह का अनुभव किया है, जो तुरंत प्रकाश डालते हैं और कहते हैं, "हाँ, कृपया!"
बीयर और चॉकलेट सही साझेदारी हैं। यह सच है कि शराब सदियों से ज्ञात है। चाहे बियर को चॉकलेट मिठाई के साथ परोसा जाता है या चॉकलेट को सीधे बियर में बनाया जाता है, दोनों काम अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से एक साथ होते हैं।
यह समझ में आता है। बीयर और चॉकलेट में कई चीजें आम हैं। वे दोनों किण्वित खाद्य पदार्थ हैं। दोनों शायद दुर्घटनाएं भी खुश थीं। वे दोनों रिकॉर्ड किए गए इतिहास से पहले बनाए गए थे ताकि हम केवल अनुमान लगा सकें कि कैसे। यह कल्पना करना असंभव प्रतीत होता है कि चॉकलेट या बियर के मूल निर्माता संभवत: उनके द्वारा किए गए कार्यों का आविष्कार कर सकते थे।
दोनों विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए एक संबंध साझा करते हैं । चॉकलेट को कवर करने वाली सभी अलग-अलग चीजों के बारे में सोचें - फल, मसाले, कॉफी सेम, मशरूम, गर्म मिर्च, कीड़े और यहां तक कि अधिक चॉकलेट। इसी तरह, मसालेदार सूप से तला हुआ चिकन से फल सलाद तक लगभग हर भोजन के साथ बियर अच्छी तरह से चला जाता है। बियर और चॉकलेट के रूप में ऐसे दो आसान चलने वाले खाद्य पदार्थों के साथ, यह उम्मीद की जा सकती है कि वे एक बड़ी साझेदारी करेंगे।
यह स्वतंत्र रूप से माना जाता है कि चॉकलेट और बियर के बीच सबसे बड़ी समानता प्रकट होती है। प्रत्येक का सबसे अच्छा उदाहरण मिठाई और कड़वा स्वाद का नाजुक संतुलन है। माल्ट बियर स्वाभाविक रूप से बहुत प्यारा है और होप्स की संतुलित कड़वाहट के बिना घृणित होगा। वैसे ही चॉकलेट चीनी द्वारा संतुलित कड़वा कोको पर आधारित होता है।
दोनों मामलों में, पूर्णता कड़वी और मीठे के बीच संतुलन के उस बिंदु पर निहित है। यह तब होता है जब बीयर और चॉकलेट अपने विलुप्त होने पर सबसे अच्छे होते हैं।
बीयर वास्तव में चॉकलेट प्यार करता है। ऐतिहासिक चचेरे भाई और सही साथी, बियर और चॉकलेट महान साथी हैं। यदि आपने कभी इस निर्णायक फैलोशिप का अनुभव नहीं किया है, तो आप कुछ खास याद कर रहे हैं। चाहे आप एक मीठे एले के साथ चॉकलेट बार जोड़ना चाहते हैं या चॉकलेट के साथ बियर की एक बियर की तलाश में सेट करना चाहते हैं, तो आप निराश नहीं होंगे।