शीतकालीन और छुट्टियों का मौसम क्रिसमस बीयर और सर्दियों के गर्मियों के रूप में बहुत सारे अच्छे, छोटे उत्पादन मौसमी ब्रूड्स देखता है। क्रिसमस बीयर अक्सर मल्टी और जटिल होते हैं, हालांकि उनके नियमों के बारे में कोई नियम नहीं है कि उन्हें कैसे बनाया जाना चाहिए। कुछ फल या मसाले से बने होते हैं और कुछ अद्भुत जटिलता के लिए कलात्मक माल्ट या होप्स संयोजन पर भरोसा करते हैं। सर्दी गर्मियों के समान हैं हालांकि वे शायद ही कभी किसी भी adjuncts के साथ बना रहे हैं । दोनों में आम तौर पर सामान्य शराब से अधिक होता है और आमतौर पर नवंबर से फरवरी तक उपलब्ध होता है।
और इसलिए, किसी विशेष क्रम में, यहां मेरी क्रिसमस और सर्दी बियर चयन नहीं हैं।
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Samichlausविकेंडेन / फ़्लिकर / सीसी BY-SA 2.0 क्रिसमस बीयर के राजा, समचलॉस कई बीयर उत्साही लोगों के लिए छुट्टी का मौसम है। यह ऑस्ट्रियाई ब्रूवरी श्लॉस एजेनबर्ग में एक समृद्ध, वृद्ध डोपेलबॉक है।
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सैमुअल एडम्स शीतकालीन क्लासिक्स मिक्स पैकसैमुअल एडम्स की सौजन्य इस मिश्रण पैक में विभिन्न प्रकार के बीयर होते हैं। यह बीयर प्रेमियों के लिए कुछ असामान्य बीयर का प्रयास करने का एक अच्छा तरीका बनाता है जो सिर्फ शिल्प बियर की खोज कर रहे हैं। यद्यपि यह साल-दर-साल बदल सकता है, मिक्स पैक में अक्सर बोस्टन लेजर , ओल्ड फेज़िविग एले, शीतकालीन लेजर , हॉलिडे पोर्टर , ब्लैक लेजर और क्रैनबेरी लैंबिक शामिल होते हैं ।
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सिएरा नेवादा उत्सव अलेसिएरा नेवादा की सौजन्य आप मेरी क्रिसमस को हॉप-हेड कैसे कहते हैं? सिएरा नेवादा से उत्सव अले के छः पैक के साथ। इसके अलावा 62 आईबीयू में एक बहुत ही महत्वपूर्ण कड़वाहट है, यह बियर भी सूखी है जो सुगंध और स्वाद में होप्स उठाती है।
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सैमुअल स्मिथ्स शीतकालीन स्वागत अलेसैमुअल स्मिथ की सौजन्य सैमुअल स्मिथ का शीतकालीन स्वागत पारंपरिक शीतकालीन गर्म है और कई तरीकों से शैली के लिए आधुनिक बेंचमार्क के रूप में कार्य किया है। यह स्वाद और शराब में बड़ा है। यद्यपि माल्टाइटी पर हावी है, लेकिन इसमें हॉप को संतुलित करने के साथ-साथ सेब और कारमेल के संकेत भी हैं।
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ओडेल ब्रूविंग कंपनी अलगाव अलेओडेल ब्रूइंग की सौजन्य ओडेल ब्रूविंग ब्रूड्स अलगाव अले अपने शीतकालीन मौसमी के रूप में। यह बियर बिना कड़वाहट के होप्स चरित्र के साथ पैक किया जाता है। यह एक शीतकालीन बीयर के रूप में थोड़ा असामान्य है जिसमें यह कई अन्य लोगों के विशाल, काले माल्ट स्वाद नहीं लेता है।
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एवरी ब्रूइंग ओल्ड जुबिलेशनएवरी ब्रूइंग की सौजन्य यह कलात्मक, सहायक मुक्त बीयर के उन उदाहरणों में से एक है। एवरी केवल चार पारंपरिक अवयवों का उपयोग करके कुछ सुंदर आश्चर्यजनक बियर बनाती है।
पुराने जुबिलिशन निश्चित रूप से शीतकालीन गर्म श्रेणी में फिट बैठता है। माल्ट और 8% अल्कोहल के ढेर के साथ, यह जटिल और स्वादिष्ट बियर आपकी छुट्टियों की बार में स्वागत का अतिरिक्त हिस्सा देगा।10 में से 07
बुश नोएल (अमेरिका में स्काल्डिस नोएल)Dubuisson की सौजन्य इस प्रकार बेल्जियन लोग सर्दियों को गर्म करते हैं। यह बियर बहुत सारे माल्ट से समृद्ध है। हालांकि माल्ट पर हावी है, जंगली yeasts से जटिलता बेल्जियन लोग इस बीयर को उम्र बढ़ने के असामान्य अभ्यास का उपयोग करते हैं, वेट्स में हॉप फूलों के साथ चार से छह हफ्ते तक, यह शराब अद्वितीय स्वाद और चरित्र देता है।
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Schlafly क्रिसमस एले
Schlafly की सौजन्य यदि आप पारंपरिक पारंपरिक यूलेटिड स्वाद के साथ एक बियर की तलाश में हैं, तो यह है। Schlafly इस माध्यम bodied एले के लिए लौंग और नारंगी छील जोड़ता है। यह बीयर "क्रिसमस" बहुत सीधी दिशा में कहती है।
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युवा शीतकालीन वार्मरबर्न रोस्टेड / फ़्लिकर / सीसी BY 2.0 युवा के बीयर हमेशा ठोस बीयर होते हैं और आमतौर पर शैली के उत्कृष्ट उदाहरण होते हैं। उनका शीतकालीन वार्मर सड़क के बीच में गर्म होता है। अगर आपके कुछ मेहमान ऊपर सूचीबद्ध किए गए कुछ बड़े बीयरों की चुनौती तक नहीं पहुंच सकते हैं तो यह एक अच्छी बीयर होगी।
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आपका स्थानीय ब्रूवरीएडम सर्जेंट / आईईईएम / गेट्टी छवियां ठीक है, तो यह एक विशिष्ट बीयर नहीं है लेकिन मैं स्थानीय बीयर पीने के लिए और अधिक लोगों को पाने के लिए अपने व्यक्तिगत मिशन पर इस अवसर को पारित नहीं कर सकता। हालांकि मैंने यहां कुछ लोकप्रिय बीयर सूचीबद्ध किए हैं जो आपको मौसम का जश्न मनाने में मदद कर सकते हैं - और कई अन्य लोग हैं - उस शराब को नज़रअंदाज़ न करें जो बहुत ही बीयर बना रहा है या शायद आप से कुछ ही ब्लॉक भी। व्यक्तिगत रूप से, मेरे पास दो स्थानीय ब्रूवरी हैं जो पूरी तरह से अद्भुत शीतकालीन ब्रूड्स बनाती हैं और ताजा पिंट के लिए रुकती रहती हैं हमेशा एक इलाज होती है। जबकि आपको कुछ अच्छे मौसमी ब्रूड्स पर स्टॉक करने के लिए अच्छी बियर स्टोर में जाना चाहिए, आपको स्थानीय ब्रूवरी में भी रोकना चाहिए और देखें कि उन्होंने क्या किया है।