हर्ब्स डी प्रोवेंस सूखे जड़ी बूटी जैसे तुलसी, मार्जोरम और टैरागोन का मिश्रण है, लेकिन यह सूखे लैवेंडर है जो ग्रीष्मकालीन जड़ी बूटियों के इस मिश्रण को अपने अप्रत्याशित जादू देता है।
जड़ी बूटियों के संयोजन की कोई संख्या है (मिश्रण में एक मसाला भी है) जो जड़ी बूटियों को साबित कर सकता है, और इसलिए सवाल यह है कि कौन सा जरूरी है?
मेरे पास पैंट्री में इसका एक जार है, और इसमें तुलसी, सौंफ़, मार्जोरम, अजमोद, दौनी, लैवेंडर, तारगोन और थाइम शामिल हैं।
अन्य व्यंजनों में स्वाभाविक रूप से (या छोड़ना) स्वादिष्ट, चेरविल, ऋषि, अयस्क, और टकसाल शामिल हैं।
वे सभी बहुत अच्छे हैं, और व्यक्तिगत रूप से मुझे लगता है कि टकसाल महत्वपूर्ण है। और लैवेंडर भी है। वास्तव में, आप सूखे जड़ी बूटी के किसी भी संयोजन के बारे में कुछ ले सकते हैं, कुछ सूखे लैवेंडर फूलों में मिलाकर इसे जड़ी बूटी साबित कर सकते हैं।
असल में, प्रोवेन्सल ने जो कुछ भी किया है, उतना ही कम है - उन्होंने जो भी जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया, वे गर्मियों में अपने हाथों को प्राप्त कर सकते थे, जो प्रोवेंस में वृद्धि हुई जड़ी बूटियों और वॉयला के रूप में हुआ! स्थानीय वनस्पतियां!
वास्तव में, आप नीचे दिए गए सभी 11 सामग्री एकत्र नहीं कर पाएंगे, लेकिन यह ठीक है। बस लैवेंडर फूल, या सौंफ़ के बीज , या स्वादिष्ट, तुलसी या थाइम बाहर मत छोड़ो। या टकसाल।
वास्तव में, इसे सोचने में, यह स्पष्ट नहीं है कि आपको किस स्थिति में नौ जड़ी बूटी, एक मसाला, और सूखे लैवेंडर फूलों तक पहुंच होगी, लेकिन उस स्टोर तक पहुंच नहीं है जहां आप जड़ी बूटियों के एक जार खरीद सकते हैं। इस प्रकार यह नुस्खा किसी और चीज की तुलना में अधिक जानकारीपूर्ण है, और जानकारी का मुख्य भाग आपको उम्मीद से दूर ले जाएगा कि यदि आप तुलसी सूखे, सूखे marjoram और सूखे लैवेंडर फूल सूख गए हैं, तो आप जड़ी बूटियों को साबित कर सकते हैं। आप दूसरे शब्दों में, अनुक्रमित डीएनए नहीं हैं। तुम बस खाना पकाने हो
इसके साथ, लैवेंडर बाहर मत छोड़ो। या सौंफ़।
एक चीज जो मुझे करना है वह चिकन की त्वचाहीन स्तन लेती है, इसे जैतून का तेल में कोट करती है और कोशेर नमक और एच डी पी के साथ दोनों तरफ छिड़कती है । इसे एक घंटे या उससे भी ज्यादा समय तक मारने दें, फिर इसे ग्रिल करें। बस। या, मौसम त्वचा पर चिकन जांघों को जांघते हैं, फिर सफेद शराब, टमाटर, और आधा अवशेषों के साथ ब्राइज़।
यह भी देखें: प्रश्नोत्तरी: क्या यह एक हर्ब या मसाला है?
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच थाइम
- 3 चम्मच marjoram
- 3 चम्मच ग्रीष्मकालीन स्वादिष्ट
- 2 चम्मच दौनी
- 1 बड़ा चमचा तारगोन
- 1 बड़ा चम्मच तुलसी
- 1 बड़ा चमचा सौंफ़ बीज
- 1 चम्मच मिंट
- 1 चम्मच चेरविल
- 1 चम्मच मिंट
- 1 चम्मच लैवेंडर
इसे कैसे करे
सभी अवयवों को मिलाएं। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।