इस स्वादिष्ट केकड़ा पुलाव के लिए सॉस एक साधारण सफेद सॉस संयोजन है, जो थोड़ा मेयोनेज़, सिरका और शुष्क सरसों के साथ अनुभवी होता है।
केकड़ा मिश्रण व्यक्तिगत रैमकिन्स में बेक किया जाता है। नुस्खा 8 छोटी सर्विंग्स बनाता है, लेकिन आसानी से आधा हो सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 ढेर चम्मच आटा
- 3/4 कप दूध
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच शुष्क सरसों
- 1 चम्मच सिरका
- 1/2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 2 ढेर चम्मच मेयोनेज़
- 1 टुकड़ा रोटी, फाड़ा
- 1 पाउंड केकड़ा मांस
इसे कैसे करे
- मक्खन पिघला; आटा में हलचल। हलचल, धीरे-धीरे 1/2 कप दूध जोड़ें। नमक, सरसों, सिरका और वोरस्टरशायर सॉस जोड़ें; मोटा हुआ तक पकाओ। ठंडा। सॉस के लिए मेयोनेज़ जोड़ें।
- शेष दूध के साथ नमी crumbs; केकड़ा में जोड़ें। सॉस मिश्रण के साथ केकड़ा मिश्रण मिलाएं।
- 8 रैमकिन्स में चम्मच। 15 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना।
अधिक व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 207 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 625 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |