यह एक निविदा और स्वादिष्ट ओवन बारबेक्यूड गोमांस ब्रिस्केट है, जो आलू सलाद और कटा हुआ सब्जियों के साथ स्वादिष्ट है।
टोस्टेड स्प्लिट बन्स पर बचे हुए ब्रिस्केट की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 गोमांस ब्रिस्केट भुना हुआ, छंटनी, लगभग 3 से 3 1/2 पाउंड
- 2 चम्मच grill मसाला, mesquite स्वाद या समान
- 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका, वैकल्पिक
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा हल्के ब्राउन शुगर पैक
- 1 कप
- बारबीक्यू चटनी
- 1/2 कप पानी
इसे कैसे करे
पन्नी के साथ एक पाक पकवान पकवान या भुना हुआ पैन लाइन। 325 डिग्री करने के लिए हीट ओवन।
ब्रिस्केट से अतिरिक्त वसा ट्रिम करें।
ग्रिल मसाला, मिर्च पाउडर, पेपरिका, और काली मिर्च को मिलाएं; पूरे ब्रिसकेट पर रगड़ें।
तैयार बेकिंग डिश में ब्रिसकेट रखें और ब्राउन शुगर को शीर्ष पर छिड़क दें। 2 1/2 घंटे के लिए पन्नी और सेंकना के साथ पकवान को कसकर ढकें।
ब्रिसकेट को धीरे-धीरे स्लाइस करें और बेकिंग डिश पर वापस आएं।
बारबेक्यू सॉस और पानी को मिलाएं और स्लाइसों पर डालें।
कवर और 1 घंटे लंबा, या बहुत निविदा तक बेकिंग जारी रखें।
6 को परोसता हैं।
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