नारंगी टुकड़ा केक एक पुरानी शैली का पसंदीदा केक है, और आप इस पर भरोसा कर सकते हैं कि एक निश्चित भीड़ सुखद हो। यह लोकप्रिय मीठा नारंगी केक नारंगी का रस और नारंगी टुकड़ा कैंडीज से बना है। सबसे अच्छे परिणामों के लिए, इसे सेवा करने की योजना बनाने से एक दिन पहले केक को सेंकना।
तारीखें और कटा हुआ नारंगी कैंडी इसे सुपर नम और स्वादिष्ट बनाती हैं। एक और बोनस यह तथ्य है कि ठंढने की कोई जरूरत नहीं है। नारंगी का रस और कन्फेक्शनरों का चीनी मिश्रण गर्म केक पर डाला जाता है, जिससे आप सभी स्वाद और नमी को दे सकते हैं।
केक ने कई सकारात्मक टिप्पणियां उत्पन्न की हैं, कई लोग इसे अपनी मां या दादी के संस्करण से तुलना करते हैं। एक पाठक ने उपहार देने के लिए इसे छोटे रोटी पैन में पकाने का सुझाव दिया। यह छुट्टियों के लिए सेंकना एक उत्कृष्ट केक है, और सर्वव्यापी अवकाश फलोंकेक से बनाना महंगा है; बहुत से लोग कहते हैं कि यह बहुत बेहतर स्वाद है!
यह संस्करण कटा हुआ पेकान से बना है, लेकिन अखरोट उत्कृष्ट परिणामों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यदि आप सर्दियों की छुट्टी पार्टी या इकट्ठा करने के लिए केक बना रहे हैं, तो इसे उत्सव रंग देने के लिए कुछ हल्के लाल और हरे रंग की कैंडीयुक्त चेरी जोड़ने पर विचार करें।
इस स्वादिष्ट नारंगी टुकड़ा कैंडी केक को किसी पार्टी में ले जाएं या इसे मित्रों और परिवार के लिए सेंक लें। यह एक समृद्ध, मीठा केक है, इसलिए छोटे स्लाइस काट लें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन (कमरे का तापमान)
- 2 कप granulated चीनी
- 4 बड़े अंडे
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप मक्खन (अच्छी तरह से हिलना)
- 3 1/2 कप
- सभी उद्देश्य आटा (15 3/4 औंस)
- 1 पाउंड कटा हुआ तिथियां
- 1 पाउंड कटा हुआ नारंगी टुकड़ा कैंडीज
- 2 कप कटा हुआ pecans
- 1 1/4 कप फ्लेक्ड नारियल (1 कैन, 3 1/2 औंस)
- 1 कप ताजा नारंगी का रस
- 2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
इसे कैसे करे
- ओवन को 250 एफ तक गर्म करें।
- एक 10 इंच ट्यूब केक पैन ग्रीस और आटा।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, हल्के और लालसा तक एक साथ मक्खन और चीनी क्रीम।
- एक एक करके अंडे डालें; प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से हराया।
- बेकिंग सोडा को मक्खन में विसर्जित करें और इसे पहले मिश्रण में जोड़ें।
- बड़े कटोरे में आटा रखें और तिथियां, नारंगी टुकड़ा कैंडी, और पागल जोड़ें। सभी टुकड़ों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाओ।
- क्रीमयुक्त मिश्रण में आटा मिश्रण और नारियल जोड़ें। इस बिंदु पर, बल्लेबाज बहुत कठोर होगा। अपने हाथों या एक मजबूत चम्मच के साथ मिश्रण करना आसान हो सकता है।
- बल्लेबाज को तैयार केक पैन में चम्मच और समान रूप से फैलाएं।
- 2 1/2 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- केक ओवन से बाहर आने से ठीक पहले, टॉपिंग करें। एक मध्यम कटोरे में, नारंगी के रस और कन्फेक्शनरों की चीनी को मिलाएं। चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हिलाओ। जैसे ही यह ओवन से निकलता है, गर्म केक पर धीरे-धीरे रस मिश्रण डालना। वांछित अगर, कई स्थानों में केक काटने के लिए एक टूथपिक का प्रयोग करें। नारंगी टुकड़ा केक रात भर पैन में खड़े होने दें।
- केक प्लेट पर सावधानीपूर्वक केक को घुमाएं; टुकड़ा और सेवा करते हैं।
टिप्स
- मक्खन और चीनी को क्रीमिंग करने से बल्लेबाज को हवा मिलती है। यह विधि बेहतर बनावट के साथ हल्का केक बनाने में मदद करती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, मिश्रण को लगभग 3 मिनट तक, या रंग और लालसा में प्रकाश तक हराएं।
- यदि आपके पास मक्खन नहीं है, तो आप सूखे दूध के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं। 1 कप के माप के लिए, सिरका या नींबू का रस 1 1/2 चम्मच जोड़ें। कप को दूध में 1/2-कप लाइन में डालो और इसे लगभग 5 मिनट तक खड़े होने दें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ और फिर इसे नुस्खा में उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 602 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 102 मिलीग्राम |
| सोडियम | 516 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 74 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |