ये मोटी सूअर का मांस चॉप रोटी के टुकड़ों, कटे हुए सेब, किशमिश, और चेदार के मिश्रण से भरे हुए हैं। एक स्वादिष्ट, भूख भोजन के लिए सलाद और बेक्ड आलू के साथ चॉप की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 सूअर का मांस चॉप, हड्डी में, कम से कम 1 1/4 इंच मोटा (लगभग 4 पाउंड)
- 1 1/2 कप रोटी क्यूब्स, टोस्ट
- 1/2 कप कटा हुआ सेब
- 1/2 कप तेज कढ़ाई पनीर कटा हुआ
- 2 चम्मच किशमिश
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच नारंगी का रस या सेब का रस
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच दालचीनी
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें।
- हड्डी की ओर काट में टुकड़ा करके प्रत्येक पोर्क काट में एक जेब सावधानीपूर्वक कटौती करें। नमक और काली मिर्च के साथ जेब के अंदर हल्के से छिड़कें।
- एक कटोरे में रोटी के cubes, कटा हुआ सेब, कटा हुआ पनीर, और किशमिश एक साथ टॉस।
- एक कप में, पिघला हुआ मक्खन, रस, नमक, और दालचीनी को मिलाएं। रोटी मिश्रण पर डालो और धीरे-धीरे मिश्रित होने तक धीरे-धीरे हलचल करें।
- सामग्री पोर्क रोटी और सेब मिश्रण के साथ हल्के ढंग से चॉप।
- चॉप को एक उथले बेकिंग डिश में रखें और लगभग 45 मिनट तक सेंकना। बेकिंग डिश को पन्नी के साथ ढकें और 15 से 20 मिनट तक पकाएं, या निविदा तक और पूरी तरह से पकाया जाता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 869 |
| कुल वसा | 53 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 377 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 84 ग्राम |