आपके पास चॉकलेट लालसा है लेकिन दिन के लिए अपनी कैलोरी गिनती में जोड़ना नहीं चाहता। चॉकलेट हमस के लिए यह सही समय है। आप सोच रहे होंगे, "चॉकलेट हमस?" यह थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन इस स्वादिष्ट डुबकी के लिए व्यंजन चॉकलेट फैलाने के स्वस्थ विकल्प के रूप में पॉप-अप कर रहे हैं जो अब हम दुकान अलमारियों पर पाते हैं। बस सोचें - आप कैलोरी पर बचत करते समय अपने मीठे दांत को संतुष्ट कर सकते हैं, और प्रोटीन और फाइबर को बढ़ावा दे सकते हैं।
और चॉकलेट हमस सिर्फ वयस्कों के लिए नहीं है - यह नुस्खा भी आपके बच्चों के स्नैक समय में कुछ पोषण छींकने का एक शानदार तरीका है। उन्हें यह जानने की ज़रूरत नहीं है कि यह स्वस्थ चम्मच से बना है! कुछ प्रेट्ज़ेल स्टिक के साथ अपने लंच में पैक करें, या एक मीठे सैंडविच उपचार के लिए पूरी गेहूं की रोटी पर फैलाएं। वे बार-बार पूछेंगे और आपको बधाई देने में खुशी होगी।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- एक 15 औंस। Garbanzo सेम (चम्मच), rinsed और सूखा कर सकते हैं
- 1/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 3 बड़ा चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
- 2 बड़ा चम्मच शहद
- 3 बड़ा चम्मच पानी (या आवश्यकतानुसार)
- 1/4 छोटा चम्मच वेनिला निकालने
- 3/4 छोटा चम्मच नमक
इसे कैसे करे
- एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, धोने वाले और सूखे गारबानो बीन्स, unsweetened कोको, शुद्ध मेपल सिरप, शहद, पानी, वेनिला निकालने, और नमक गठबंधन।
- मिश्रण जब तक चिकनी चिकनी है, और गांठ अब मौजूद नहीं है। अपनी वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए यदि आवश्यक हो तो धीरे-धीरे अतिरिक्त पानी की थोड़ी मात्रा जोड़ें।
- ताजा कटा हुआ फल, दालचीनी और चीनी, ग्राहम क्रैकर्स या प्रेट्ज़ेल स्टिक के साथ धूल पिटा चिप्स के साथ डुबकी के रूप में परोसें।
6 को परोसता हैं
कैलोरी की सेवा प्रति 120, वसा 2 जीएम, प्रो 5 जीएम, कार्बोस 21 ग्राम
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 269 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 450 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |