यह आसान स्पेगेटी सॉस एक क्रॉकपॉट सॉस है, जो जमीन के गोमांस, इतालवी सॉसेज, डिब्बाबंद टमाटर, और कटा हुआ सब्जियों के साथ अन्य अवयवों के साथ बनाया जाता है।
स्पेगेटी या लिंग के साथ इस स्वादिष्ट सॉस मिश्रण की सेवा करें। या स्पेगेटी स्क्वैश या सर्पलाइज्ड ग्रीष्मकालीन स्क्वैश या उबचिनी के साथ इसकी सेवा करें।
एक डबल बैच बनाएं और शेष सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर (या कई एकल-सेवा कंटेनर) में रखें। इसे फ्रीजर में चार से छह महीने तक स्टोर करें।
यह भी देखें
इतालवी सॉसेज के साथ सिमर्ड स्पेगेटी सॉस
ताजा सब्जियां और तुलसी के साथ टमाटर सॉस
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस इतालवी सॉसेज (हल्का या गर्म)
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 2 डिब्बे (प्रत्येक 14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर (रस के साथ)
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 (8 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1 (6 औंस) टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
- 1/2 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
- 1 से 2 चम्मच चीनी
- 1 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
- 2 लौंग लहसुन, कुचल दिया
- 2 चम्मच सूखे पत्ता तुलसी
- वांछित अगर लाल मिर्च लाल मिर्च या लाल मिर्च फ्लेक्स
इसे कैसे करे
- केसिंग से सॉसेज निकालें; जमीन के गोमांस के साथ मध्यम गर्मी पर एक भारी skillet में ब्राउन। ब्राउनिंग के दौरान सॉसेज और ग्राउंड गोमांस तोड़ो; सूखा कुंआ।
- सभी शेष अवयवों के साथ धीमी कुकर में सूखा सॉसेज और गोमांस जोड़ें।
- 6 से 8 घंटे या 3 से 4 घंटे के लिए कम सेटिंग पर कवर करें और पकाएं।
- यह सॉस जमे हुए जा सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 251 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 461 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |