यह उन लोगों में से एक है "मुझे नुस्खा होना चाहिए" व्यंजन जो मुझे एक दोस्त से मिला था। मेरे "मुझे चीज़केक पसंद नहीं है" बेटे सहित, इस स्वादिष्ट केक से प्यार था। मैं इस इज़राइली चीज़केक को बुलाता हूं क्योंकि इसका मुख्य घटक इज़राइली सफेद पनीर (गेविना लेवाना) है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 100 ग्राम मक्खन (कमरे का तापमान)
- 2 अंडे की जौ
- 1 बड़ा चमचा decaffinated कॉफी
- 1/2 कप चीनी
- 1 1/2 कप केक आटा
- 3 अंडे
- 750 ग्राम इज़राइली सफेद पनीर (गेविना लेवाना)
- 1 कप चीनी
- 1 पैकेट वेनिला चीनी
- 2 चम्मच आटा
- 2 कंटेनर खट्टा क्रीम
- 1 पैकेट वेनिला चीनी
- 2 चम्मच चीनी
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (1 9 डिग्री सेल्सियस) तक। गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 9 x13 केक पैन स्प्रे करें।
- एक कटोरे में, मक्खन तक अपने हाथों से मक्खन, अंडे के अंडे, कॉफी, चीनी और आटा को मिलाएं। केक के लिए बेस के रूप में केक पैन में दबाएं।
- एक कटोरे में, अंडे, सफेद पनीर, चीनी, वेनिला चीनी और आटा गठबंधन। केक बेस के शीर्ष पर डालो।
- 30 मिनट के लिए या पनीर पकाया नहीं जाता है जब तक 375 डिग्री फारेनहाइट (1 9 डिग्री सेल्सियस) सेंकना। 30 मिनट के लिए निकालें और ठंडा करें।
- ओवन तापमान को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट (90 डिग्री सेल्सियस) तक बदलें।
- एक छोटे कटोरे में, वेनिला चीनी और चीनी के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं। ठंडा केक पर फैलाओ।
- 20 मिनट के लिए 200 डिग्री फ़ारेनहाइट (90 डिग्री सेल्सियस) पर सेंकना।
- ठण्डा।
सेवारत सुझाव:
कुछ घंटे के लिए ठंडा होने के बाद केक सबसे अच्छा स्वाद लेता है। यह अगले दिन भी बेहतर स्वाद लेता है, और इसके बाद के दिन भी बेहतर होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 505 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 18 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 406 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |