यह स्वादिष्ट टूना पाई टूना, घर का बना मलाईदार सॉस, मिश्रित सब्जियां, मसाला और पेस्ट्री के साथ बनाई जाती है।
इस आसान खाद्य प्रोसेसर पाई पेस्ट्री का प्रयोग करें या शीर्ष परत के लिए सुविधाजनक रेफ्रिजेरेटेड पाई पेस्ट्री का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप मक्खन
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1/2 से 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/4 चम्मच लहसुन और जड़ी बूटी मसालेदार मिश्रण या लहसुन और सूखे अजमोद डैश
- 1/4 चम्मच पेपरिका
- डैश सूखे थाइम, crumbled
- 2 कप दूध
- 1 बड़ा कर सकते हैं (12 औंस) टूना, सूखा और फ्लेक्ड, या 2 छोटे (6 से 7 औंस) डिब्बे
- 2 कप जमे हुए मिश्रित सब्जियां, thawed
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर
- एक 9 इंच की पाई के लिए पेस्ट्री
इसे कैसे करे
- ओवन को 425 डिग्री फेरनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस / गैस 7) तक गरम करें।
- एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघला; प्याज जोड़ें और निविदा तक मध्यम-कम गर्मी पर पकाएं। आटा में मिश्रण। 1/2 चम्मच नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी मसालेदार मिश्रण, पेपरिका, और थाइम जोड़ें। लगातार stirring, धीरे-धीरे दूध जोड़ें। कुक, लगातार stirring, जब तक मिश्रण बुलबुला और मोटा हो जाता है। टूना, सब्जियां, वोरस्टरशायर सॉस, और पनीर में मोड़ो। स्वाद और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक और मसाला जोड़ें।
- मिश्रण को हल्के ढंग से मक्खन वाले 2-क्वार्ट बेकिंग डिश या पाई प्लेट में डालो।
- बेकिंग डिश के शीर्ष फिट करने के लिए पेस्ट्री को रोल करें। एक इंच या दो ओवरहैंग छोड़ दें।
- एक तेज चाकू के साथ, शीर्ष परत में कई slits कटौती। बेकिंग डिश पर पेस्ट्री रखें और वांछित किनारे को बांसुरी करें। बेकिंग पकवान को ओवन में बेकिंग शीट पर रखें। 35 से 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक कि परत भूरे रंग तक नहीं हो जाती है और भरना बुलबुला होता है।
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