आसान क्लासिक झींगा सलाद पकाने की विधि

एक बार लंच और बगीचे के दल के प्रधान, क्लासिक झींगा सलाद उन लगभग भूल गए आनंदों में से एक है। लेकिन यदि आप एक साधारण, ताज़ा भोजन की तलाश में हैं जो पूरे साल दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अच्छा है, तो यह आसान, क्लासिक झींगा सलाद एक और नजर डालने लायक है।

बहुत छोटे, स्वादपूर्ण झींगा के साथ बनाया गया, यह नुस्खा केवल उच्च गुणवत्ता वाली मेयोनेज़, ताजा नींबू का रस, काली मिर्च और ब्रेडक्रंब की सही मात्रा को जोड़ती है। सरलता यहां कीवर्ड है: अजवाइन, प्याज और अचार का संयोजन ठीक है, और आपको पकवान को जटिल करने के आग्रह से बचना चाहिए। हालांकि यह एक अच्छा फिट जैसा प्रतीत हो सकता है, घंटी काली मिर्च जोड़ने के लिए प्रलोभन का विरोध करें, क्योंकि यह स्वाद के संतुलन पर हावी होगा।

चिंराट सलाद बनाने के लिए आश्चर्य है? और मत देखो! (ध्यान रखें कि उच्च गुणवत्ता वाले, ताजा सामग्री का उपयोग करके वास्तव में इस पकवान को बढ़ाया जाएगा। उचित स्थानीय झींगा को चुनने में सहायता के लिए अपने स्थानीय सुपरमार्केट के समुद्री भोजन अनुभाग में grocer से पूछें, और अधिक सुझावों के लिए नीचे पकाने के नोट देखें।)

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 पाउंड अतिरिक्त छोटे पके हुए झींगा, खुली (नीचे पकाने के नोट देखें)
• 1 कप बारीक कटा हुआ अजवाइन
• बारीक कटा हुआ 2 चम्मच
• मीठा प्याज
• बारीक कटा हुआ डिल अचार 2 चम्मच
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1/8 चम्मच
• केयने काली मिर्च (वैकल्पिक)
• 1/2 कप मेयोनेज़
• 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
• 1/2 से 1 कप ताजा सफेद रोटी के टुकड़े (नीचे कुक के नोट देखें)

इसे कैसे करे

1. झींगा, अजवाइन, प्याज, अचार, काली मिर्च, और केयेन मिलाएं।

2. मेयोनेज़ और नींबू के रस में मोड़ो।

3. ताजा रोटी के टुकड़ों में हिलाएं, आधे कप से शुरू करें और अधिक मात्रा में अतिरिक्त तरल अवशोषित होने तक आवश्यकतानुसार जोड़ दें।

4. क्रैकर्स, या सैंडविच में, हिरणों परोसें।

यह नुस्खा क्लासिक झींगा सलाद के चार सर्विंग्स बनाता है। यदि आप साझा नहीं कर रहे हैं, तो यात्रा पर आसान लंच के लिए फ्रिज में बचे हुए स्टोर को स्टोर करें।

* कुक नोट्स:

• अतिरिक्त छोटे झींगा, जिसे कभी-कभी "सलाद आकार" झींगा कहा जाता है, इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छे हैं। पाउंड प्रति 250 या उससे अधिक झींगा संख्या। और वे भी बहुत सस्ती हैं! यदि बड़े आकार का उपयोग करते हैं, तो झींगा को छोटे टुकड़ों में बारीक से काट लें।

• इतालवी या फ्रेंच रोटी जैसे किसी भी सादे सफेद रोटी का उपयोग करके ताजा ब्रेडक्रंब बनाएं। दिन पुराना या थोड़ा पुराना रोटी सबसे अच्छा काम करता है। रोटी को हटा दें और हटा दें, रोटी को टुकड़ों में काट लें या फाड़ें, और एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में पल्स को बारीक कटा हुआ तक पकाएं।

• सर्वोत्तम परिणामों के लिए शीर्ष गुणवत्ता, असली मेयोनेज़ और ताजा नींबू का रस का प्रयोग करें। इसका मतलब है कि कोई सलाद ड्रेसिंग की अनुमति नहीं है, और ताजा नींबू उपलब्ध होने पर आपको पैक किए गए नींबू के रस से बचना चाहिए।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	651
कुल वसा	41 ग्राम
संतृप्त वसा	10 ग्राम
असंतृप्त वसा	13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	353 मिलीग्राम
सोडियम	9 64 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	9 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	60 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)