मेक अहेड स्क्रैम्बल अंडे के लिए यह सुपर आसान और स्वादिष्ट नाश्ते का नुस्खा छुट्टी या स्कूल सुबह पर एक अद्भुत समय बचाने वाला है। इसे पहले रात बनाओ, फिर सुबह में फिर से गरम करें। इन्हें और भी विशेष बनाने के लिए, उन्हें पफ पेस्ट्री शेल में डाल दें, जैसे पफ पेस्ट्री में मेक अहेड स्क्रैम्बल अंडे । लेकिन वे स्वयं पर स्वादिष्ट हैं, सॉसेज या बेकन और कुछ ताजे फल, कॉफी और नारंगी के रस के साथ परोसे जाते हैं।
हर वसंत, मेरे पति और मैं मानक नुस्खा लेने से पहले स्कूल के बच्चों की सेवा के लिए इस नुस्खा का उपयोग करके लगभग 12 दर्जन अंडे भटकते हैं। नुस्खा खूबसूरती से काम करता है और बच्चे अच्छी तरह से करते हैं!
मनोरंजन के लिए यह नुस्खा भी महान है। यदि आप इसे डबल करना चाहते हैं, तो एक पैन में 24 अंडे सेंकने की कोशिश करने के बजाय दो अलग-अलग कैसरोल में दो बैचों बनाएं! इस नुस्खा में अपने पसंदीदा पनीर का प्रयोग करें; हावती, स्विस, या गौडा भी स्वादिष्ट होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 अंडे
- 1/2 कप भारी क्रीम
- 2 बड़ी चम्मच। मक्खन
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर
- 1/8 छोटा चम्मच।
- सफ़ेद मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
इसे कैसे करे
1. एक बड़े कटोरे में क्रीम के साथ अंडे मारो।
2. मध्यम गर्मी पर बड़े skillet में मक्खन पिघलाओ।
3. अंडे को तले हुए और बस सेट करें, लेकिन अभी भी नम, जब तक अंडे डालें और पकाना, अक्सर stirring।
4. गर्मी से पैन निकालें और खट्टा क्रीम में हलचल।
5. एक greased 12x7 "ग्लास बेकिंग पकवान में अंडे फैलाओ। पनीर के साथ छिड़कना। कसकर कवर और रात भर ठंडा।
5. खाने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 350 डिग्री तक गरम करें।
बेकिंग डिश को उजागर करें और मिर्च और नमक के साथ अंडे छिड़के।
6. धीरे-धीरे हिलाएं, फिर 20 से 30 मिनट तक पकाएं या पनीर पिघलाए जाने तक और अंडे गर्म हो जाएं, कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 376 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 384 मिलीग्राम |
| सोडियम | 477 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 9 जी |