यह असंभव सब्जी पाई एक quiche के समान है। यदि आप "असंभव पाई" से परिचित नहीं हैं, तो वे सब्जियों और कभी-कभी मांस के साथ अंडे और बिस्कुट बेकिंग मिश्रण के साथ बने होते हैं। स्वाद का संयोजन एक स्वादिष्ट लंच या ब्रंच पाई के लिए बनाता है, और बिस्कुट मिश्रण नीचे तक स्थिर हो जाता है, जिससे इसे थोड़ा सा परत मिलती है।
इस संस्करण में कटा हुआ ब्रोकोली या फूलगोभी या दोनों का संयोजन शामिल है। चोटीदार घंटी काली मिर्च और प्याज पकवान के लिए अधिक स्वाद और रंग जोड़ें।
एक हार्दिक पाई के लिए, भरने के लिए कुछ बेकन, डिब्बाबंद हैम, या भूरे रंग के ग्राउंड मांस जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 कप कटा हुआ ब्रोकोली या फूलगोभी, या दोनों का संयोजन
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप
- हरी घंटी काली मिर्च या लाल घंटी काली मिर्च
- 1 कप (4 औंस) कटा हुआ शेडर पनीर
- 1 1/2 कप दूध
- खरीदा 3/4 कप या
- घर का बना बिस्कुट बेकिंग मिश्रण
- 3 बड़े अंडे
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए हीट ओवन हल्के ढंग से पाई प्लेट पीस लें।
- एक सॉस पैन में, लगभग 1 इंच नमकीन पानी को उबाल लें (लगभग 1 कप पानी के लिए 1/4 चम्मच नमक)। निविदा तक ब्रोकोली और / या फूलगोभी कुक; सूखा कुंआ।
- पाई प्लेट में ब्रोकोली, प्याज, हरी मिर्च, और पनीर मिलाएं।
- ब्लेंडर में दूध, बिस्कुट मिश्रण, अंडे, नमक, और काली मिर्च डाल दें; लगभग 15 सेकंड के लिए, या चिकनी तक उच्च गति पर प्रक्रिया। पाई प्लेट में मिश्रण डालो।
- 35 से 40 मिनट तक सेंकना या सुनहरा भूरा और चाकू साफ हो जाता है।
- सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें।
- वांछित के रूप में गार्निश। किसी भी शेष सब्जी पाई को ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 235 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 338 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |