इसे दूर मत फेंक दो!
पल्प क्या है?
आह, विटामिन और खनिजों से एंजाइमों और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के ताजे रस का इनाम - रसदार इसके साथ जबरदस्त लाभ लाता है।
लेकिन क्या बचा है इसके साथ क्या करना है - लुगदी?
पल्प ज्यादातर पोषक तत्वों और कैलोरी के साथ फाइबर है। लेकिन इसे टॉस मत करो! इसके उपयोग के लिए अद्भुत विचार हैं, डुबकी और चिप्स के लिए व्यंजनों से, रोल-अप और पॉपसिकल्स, या 'pulpsicles!'
पल्प सिर्फ कंपोस्टिंग के लिए नहीं है, यद्यपि यदि आप माली हैं, तो कंपोस्ट ढेर में लुगदी फेंकना एक अच्छा विचार है!
पाचन समस्याओं वाले लोगों के लिए फाइबर के अतिरिक्त शॉट के लिए आप अपनी लुगदी को चिकनी या वापस अपने ताजे रस में भी जोड़ सकते हैं।
इसे कैसे स्टोर करें
अपनी लुगदी को बचाने के लिए, आप इसे एक दिन या तो एक एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं या फिर से-सील करने योग्य बैग में सील कर सकते हैं।
लेकिन सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, जितनी जल्दी हो सके इसका इस्तेमाल करें।
इसे बैगेज में भी जमे हुए किया जा सकता है, लेकिन याद रखें कि ठंड कुछ पोषक तत्वों को नष्ट कर देती है और इस प्रकार ऐसा करने से इसके पोषण लाभ कम हो जाएंगे!
स्टू और शोरबा
इसे सूप या स्टू बेस के रूप में आज़माएं। गर्मी और पोषण के लिए करी का एक बड़ा चमचा जोड़ें!
आप अपने बचे हुए लुगदी और पानी को एक अद्भुत सब्जी शोरबा के लिए भी जोड़ सकते हैं, या इसे इस हड्डी शोरबा नुस्खा में जोड़ सकते हैं। सूप, स्टूज और शोरबा के लिए बुलाए जाने वाले अन्य भोजन के लिए एक शानदार शोरबा बेस के लिए बस तनाव, ठंडा और स्टोर करें!
बचे हुए लुगदी को आपके पसंदीदा लैसगना नुस्खा में भी स्तरित किया जा सकता है!
ब्रेड और मफिन
उबचिनी, अन्य स्क्वैश या मीठे आलू की जगह ब्रेड और मफिन के लिए रेसिपी में अपनी लुगदी जोड़ें।
स्क्वैश या अन्य सब्जी अड्डों के स्थान पर, उबचिनी रोटी या कद्दू की रोटी, या मफिन के लिए अपनी नुस्खा में लुगदी का एक कप जोड़ें। यहां एक महान उबचिनी रोटी नुस्खा है। आपको बस इतना करना है कि उबचिनी के लिए अपने रस की लुगदी को प्रतिस्थापित करें!
डुबकी
पल्प को एक वेजी हम्स जैसे डुबकी में जोड़ा जा सकता है! अपने पसंदीदा हम्स में गुना लुगदी, या अपने शुरुआती बिंदु के रूप में बचे हुए लुगदी का उपयोग करके अपना स्वयं का वेजी डुबकी बनाएं, स्वाद के लिए एवोकैडो और खट्टा क्रीम, और जड़ी बूटी और मसालों को जोड़ना, या खट्टा क्रीम के स्थान पर केफिर या दही का उपयोग करना।
यह बीन डुबकी में भी स्वादिष्ट है। फाइबर और पोषक तत्वों के एक बड़े बढ़ावा के लिए बस इसे मौजूदा व्यंजनों में जोड़ें या अपने पसंदीदा डुबकी में जोड़ें। लुगदी के लिए विचार करने के लिए एक और डुबकी अपने घर का बना guacamole है। उस बचे हुए लुगदी का उपयोग करने के लिए यहां एक और guacamole सुझाव है।
पटाखे
यदि आपके पास एक निर्जलीकरण है तो आप विशेष रूप से किस्मत में हैं! अपने बचे हुए लुगदी के साथ आप मुलायम आटा बनाने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ सकते हैं और इसे अपने डीहाइड्रेटर शीट्स पर फैला सकते हैं, लुगदी आधारित डुबकी में उपयोग करने के लिए अपने स्वयं के क्रैकर्स बनाने के लिए लगभग 6 घंटे के लिए निर्जलीकरण कर सकते हैं! यदि आपके पास डीहाइड्रेटर नहीं है, तो यहां आपके ओवन में लुगदी क्रैकर्स के लिए एक महान नुस्खा है!
Quiche और मिर्च और सॉस
इसे क्यूचिस में जोड़ें या इसे पनीर के साथ एक आमलेट या किसी अंडे के डिश जैसे स्कैम्बल अंडे में जोड़ें!
इसे किसी भी स्पेगेटी सॉस या मिर्च रेसिपी में जोड़ें। टमाटर के साथ सॉस में जोड़ें, या प्याज और अन्य veggies के साथ मिर्च व्यंजन, या बस उनके स्थान पर।
मीटबॉल और बर्गर
स्वादिष्ट मीटबॉल के लिए, अपने पसंदीदा नुस्खा में रोल करें।
इस विशेष रूप से स्वादिष्ट नुस्खा में मीठे आलू के लिए लुगदी को प्रतिस्थापित करने के लिए अपने स्वयं के वेजी बर्गर बनाएं!
मिठाई
शहद लुगदी गेंदों में अपने बचे हुए लुगदी और रोल में शहद जोड़ें और एक स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए कुकी चादरों पर सेंकना!
कुकीज़ और कपकेक में भी इसका इस्तेमाल करें। बस अपने पसंदीदा नुस्खा का उपयोग करें और थोड़ा अतिरिक्त मक्खन के साथ अपने बल्लेबाज में लुगदी जोड़ें। नो-बेक दलिया कुकीज़ के लिए यहां एक महान नुस्खा है। नुस्खा और voila के लिए बस एक आधा कप लुगदी जोड़ें!
एक और स्वादिष्ट नुस्खा गाजर हलवा नामक एक मिठाई है। यह स्वादिष्ट मिठाई के लिए गाजर लुगदी का उपयोग करने के लिए स्वादिष्ट और अद्भुत तरीका है! या गाजर केक के लिए गाजर केक के लिए इस नुस्खा को आजमाएं।
सुबह का नाश्ता
अपने नाश्ते के भोजन के लिए स्वस्थ जोड़ के लिए गर्म या ठंडा अनाज में जोड़ें! इसे अपने पैनकेक बल्लेबाज में जोड़ें!
ग्रेवी
आप ग्रेवी को मोटा करने के लिए अपने बचे हुए लुगदी का भी उपयोग कर सकते हैं!
सलाद
इसे अपने पसंदीदा ड्रेसिंग या अपने सलाद पर जोड़ें! लेटस, काले या पालक के बिस्तर पर खुद को पल्प और सलाद बनाता है!
पालतू भोजन
अंत में, आप अपने बचे हुए रस लुगदी के साथ पालतू व्यवहार भी कर सकते हैं!
अपने बचे हुए लुगदी का उपयोग करने के अनगिनत तरीके हैं! बस अपनी कल्पना को जंगली चलाने दें, या अपने अच्छे स्वास्थ्य और पोषण के लिए उस लुगदी का अधिकतर उपयोग करने के लिए यहां कुछ सुझावों का उपयोग करें।