क्या आप एक असली खाना पकाने के साथ-साथ पेस्ट्रीमी और स्मोक्ड टर्की जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले एक खाना पकाने वाले धूम्रपान करने वाले की तलाश में हैं? ये गर्म धूम्रपान करने वालों को कई आकार और आकार में आते हैं और ईंधन की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा संचालित किया जा सकता है। जब आप धूम्रपान करने वालों के लिए खरीदारी शुरू करते हैं तो यहां क्या विचार करना है।
आप एक खाद्य धूम्रपान करने वालों पर कितना खर्च करना चाहिए?
धूम्रपान करने वालों के लिए $ 50 और $ 10,000 या उससे अधिक के लिए हो सकता है। यदि आप इसे भारी रूप से उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आप एक छोटे से लंबवत पानी के धूम्रपान करने वाले के साथ शुरू करना चाह सकते हैं।
ये कम से कम महंगे धूम्रपान करने वाले हैं जिन्हें आप खरीद सकते हैं। आप इन धूम्रपान करने वालों में अच्छा बार्बेक्यू बना सकते हैं, और कई लोगों के लिए, यह एकमात्र धूम्रपान करने वाला है जिसे उन्हें चाहिए। हालांकि, इन साधारण इकाइयों की तुलना में धूम्रपान करने वालों के लिए बहुत कुछ है।
ईंधन प्रकार द्वारा धूम्रपान करने वालों
धूम्रपान करने वालों को चारकोल, दृढ़ लकड़ी, बिजली, लकड़ी के छर्रों , या प्रोपेन द्वारा ईंधन दिया जा सकता है। इन विभिन्न ईंधन के फायदे (और कुछ नुकसान) हैं।
- चारकोल और लकड़ी के धूम्रपान करने वालों को अधिक पारंपरिक होते हैं और आम तौर पर आपके खाना पकाने के लिए एक अधिक प्रामाणिक स्वाद प्रदान करते हैं। बाजार पर सबसे सस्ता धूम्रपान करने वालों आमतौर पर चारकोल होते हैं, लेकिन कुछ सबसे महंगा उपयोग चारकोल भी होते हैं।
- इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों को सबसे सुविधाजनक, लेकिन कई में प्रामाणिक स्वाद की कमी है। कंप्यूटर नियंत्रित इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों ने आपको धूम्रपान करने की अनुमति दी है और जब तक खाना तैयार नहीं हो जाता है ( कुकशैक अमरीकी की तरह) इसे चलाने दें।
- गोली धूम्रपान करने वालों (जैसे ट्रेजर लिल 'टेक्सास ) विद्युत रूप से संचालित होते हैं लेकिन गर्मी और धुआं प्रदान करने के लिए लकड़ी के गोले जलाते हैं। ये इकाइयां एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के रूप में सुविधाजनक हो सकती हैं, लेकिन आपको सर्वश्रेष्ठ चारकोल / हार्डवुड धूम्रपान करने वालों का स्वाद प्रदान करती हैं।
- प्रोपेन धूम्रपान करने वालों आमतौर पर बिजली के धूम्रपान करने वालों की तुलना में तेज़ी से और आसान गर्मी करते हैं लेकिन अभी भी उपयोग करना आसान है।
विशेषताएं
कीमत के आधार पर आप धूम्रपान करने वाले को प्राप्त कर सकते हैं जो बहुत कम प्रयास के साथ महान बारबेक्यू देता है। एक सवाल जिसे आप जवाब देना चाहते हैं यह है कि आप इस प्रक्रिया में कितना शामिल होना चाहते हैं। बार्बेक्यू आग लगने वाले लोगों की एक लंबी और महान परंपरा है जो महान भोजन बनाती है।
तो, क्या आप इसे सेट करना चाहते हैं और इसे भूलना चाहते हैं या आप खाना बनाने वाले भोजन में सक्रिय भूमिका निभाना चाहते हैं? इलेक्ट्रॉनिक या कंप्यूटर नियंत्रण सुविधाओं की तलाश करें जो आपके लिए कुछ प्रक्रियाओं को स्वचालित कर सकती हैं।
आकार
सबसे छोटे धूम्रपान करने वाले बड़े परिवार के लिए पर्याप्त भोजन पैदा कर सकते हैं (शायद 20 लोग)। सबसे बड़े धूम्रपान करने वाले पूरे दिन पार्टी को पूरा करने के लिए पर्याप्त बारबेक्यू बनाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप विचार करें कि आप खरीदने से पहले कितना बारबेक्यू बनाना चाहते हैं। यदि आप केवल सप्ताहांत पर परिवार के लिए धूम्रपान करने जा रहे हैं, तो एक छोटी इकाई पर्याप्त होगी। यदि आप कंपनी पार्टी के लिए धूम्रपान करने में सक्षम होना चाहते हैं, तो आपको बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होगी। अधिकतर धूम्रपान करने वाले आपको बताएंगे कि आप कितना खाना तैयार कर सकते हैं। अंगूठे के सामान्य नियम के रूप में, आपको प्रति व्यक्ति मांस (कच्चे) की एक पाउंड की आवश्यकता होती है। इसका मतलब बहुत खाना हो सकता है।
चंचलता
बाजार पर कई इकाइयां हैं जो धूम्रपान और ग्रिल कर सकती हैं। यदि आप दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ होने में सक्षम होना चाहते हैं, तो ये आपके लिए इकाइयां हैं। बिग ग्रीन अंडे की तरह चारकोल इकाइयां इस तरह के बहुउद्देशीय धूम्रपान करने वालों में सबसे आम हैं। हालांकि निचले मूल्यवान इकाइयों में से कई इस सुविधा का वादा करेंगे, आपको अवगत होना चाहिए कि एक अच्छा धूम्रपान करने वाला और अच्छा ग्रिल दोनों होने के लिए एक महान डिजाइन करें।
अधिकांश कम महंगे मॉडल एक या दूसरे कुएं करते हैं, लेकिन दोनों नहीं।
ब्रांड्स
जबकि आप कई धूम्रपान करने वालों पर मुद्रित नामों को नहीं पहचान सकते हैं, आपको उस कंपनी को देखना चाहिए जो धूम्रपान करने वाला व्यक्ति बनाता है जिसे आप खरीदना चाहते हैं। स्टोर जेनेर्स की कई जेनेरिक इकाइयां हैं। ये इकाइयां सेवा या समर्थन का भविष्य नहीं देती हैं। जब आपको धूम्रपान करने वाला लगता है जो आपके लिए अच्छा लग रहा है, तो विशेषज्ञों और उपयोगकर्ताओं से धूम्रपान करने वालों की समीक्षा करें।