असली लकड़ी जलने वाले धूम्रपान करने वाले / ग्रिल में शानदार स्वाद और सुविधा प्राप्त करें
1 9 85 में जो ट्रेजर ने ट्रेजर ग्रिल की शुरुआत की और दुनिया में पहला गोली ग्रिल पेश किया। तब से ट्रागर परिवार ने पेलेट ग्रिल और धूम्रपान करने वालों को जारी रखा है, जिन्होंने निम्नलिखित पंथों से बड़ा विकास किया है, जिससे बाजार में गोली ग्रिल और धूम्रपान करने वालों की एक विस्तृत श्रृंखला है। स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा ने उन्हें गंभीर पिछवाड़े के कुक के बीच पसंदीदा बना दिया है। एक अच्छा गोली ग्रिल ग्रिल, भुना, और धूम्रपान होगा।
लकड़ी की गोली एक छोटा, 1/4 इंच व्यास का दृढ़ लकड़ी है और एक लंबी गोली की तरह दिखता है। उनके छोटे आकार की वजह से, लकड़ी के छर्रों को एक अच्छी राख के लिए साफ और जल्दी से जला दिया जाता है। लकड़ी के गोले प्रति घंटे लगभग 8,500 बीटीयू प्रति पौंड जलाते हैं। लकड़ी के गोले हिकोरी और ओक से चेरी, सेब या मेस्कटाइट तक के "स्वाद" की एक विस्तृत विविधता में आते हैं। एक सामान्य गोली ग्रिल में छर्रों को एक भंडारण हॉपर से एक नियंत्रित दर पर एक जलती हुई बॉक्स में खिलाया जाता है। यह दर इस बात पर आधारित है कि आप ग्रिलिंग के लिए उच्च तापमान या धूम्रपान के लिए कम तापमान चाहते हैं या नहीं।
लकड़ी के छर्रों की स्वचालित फ़ीड की वजह से, आप सचमुच इकाई को चालू कर सकते हैं, इसे गर्म करने के लिए 10 से 15 मिनट दें, और लगभग किसी भी समय ग्रिल करने के लिए तैयार रहें। यह इसे गैस ग्रिल के रूप में सुविधाजनक बनाता है लेकिन हार्डवुड खाना पकाने के अतिरिक्त स्वाद के साथ। गोली ग्रिल के अधिकांश निर्माता तापमान नियंत्रण इकाई (परिष्कार के विभिन्न स्तरों के साथ) प्रदान करते हैं जो आपको तापमान को अपने आदर्श तापमान के 5 डिग्री के भीतर सेट करने की अनुमति देगा।
धूम्रपान करने की बात आने पर यह स्वचालन भी महान होता है। आप तापमान नियंत्रित वातावरण में घंटों तक धूम्रपान कर सकते हैं, जिससे आप कम काम कर सकते हैं।
गोली ग्रिल पर एक विचार ईंधन की लागत और उपलब्धता है। एक गोली ग्रिल केवल छर्रों पर ही चलती है, इसलिए आपको उनके लिए एक अच्छा स्रोत पता होना चाहिए।
लकड़ी के छर्रों को $ 1USD से $ 2USD तक कहीं भी बेचते हैं, हालांकि यदि आप थोक खरीदते हैं तो आप उन्हें सस्ता पा सकते हैं। उच्च पर, एक गोली ग्रिल प्रति घंटे लगभग 2 पाउंड छर्रों का उपभोग करेगी। यह वह तापमान होगा जहां आप स्टीक और बर्गर ग्रिल करेंगे। बाहरी तापमान, हवा, और तापमान के आधार पर ग्रिल सेट किया जाता है, गोली की खपत एक बड़ा सौदा बदल सकती है। बस समझें कि गोली ग्रिल सबसे महंगा ईंधन का उपभोग करते हैं जो एक ग्रिल चल सकता है।
विचार करने का एक अन्य कारक यह है कि गोली ग्रिल यांत्रिक रूप से जटिल हैं। मॉडल के आधार पर उनके पास छर्रों को खिलाने के लिए एक ऑगर होगा, दहन में तेजी लाने के लिए एक प्रशंसक, अग्नि शुरू करने के लिए एक हीटिंग तत्व और इन सभी को एक छोटे कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जाएगा। इन दिनों पैलेट ग्रिल रिमोट मॉनिटरिंग और कंट्रोल की अनुमति देने के लिए वाई-फाई या ब्लूटूथ सक्षम हो सकता है। खाना पकाने के समय की निगरानी के लिए उनके पास मांस जांच हो सकती है। आप जो खर्च करते हैं उसके आधार पर गोली ग्रिल फ़ंक्शंस की एक विस्तृत श्रृंखला में सक्षम हो सकती है। इन सभी जटिलताओं के लिए रखरखाव का एक अच्छा सौदा की आवश्यकता है। ऐश ग्रिल और फायर पॉट के अंदर बन जाएगा और इसे साफ करने की जरूरत है। कुछ निर्माताओं ऑपरेशन के हर 8 घंटे के बाद एक पूर्ण निरीक्षण और साफ करने की सलाह देते हैं।
इसलिए, जब उन्हें अक्सर "इसे सेट करें और इसे भूल जाएं" कार्यक्षमता के साथ बिल किया जाता है, तो उन्हें बनाए रखने के लिए बहुत कुछ होगा।
यदि आप एक आसान उपयोग इकाई में असली लकड़ी की आग स्वाद के बारे में गंभीर हैं तो आपको वास्तव में एक गोली ग्रिल पर विचार करना चाहिए। पैलेट ग्रिल को एक बड़े और फैंसी के लिए $ 40USD से $ 9USUSD तक कहीं भी $ 500USD से कहीं भी खर्च किया जा सकता है। आपके लिए सही गोली ग्रिल खोजने के लिए मेरी गोली ग्रिल समीक्षा देखें।