आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 24 uncooked जंबो पास्ता गोले
- 2 बड़ा स्पून
- जैतून का तेल
- 1 गाजर, छोटा हुआ
- 1 (8-औंस) पैकेज मशरूम, कटा हुआ
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 कप भाग-स्कीम ricotta पनीर
- 1 कप कटा हुआ मोज़ेज़ेला पनीर
- 1 अंडा
- 1/2 कप grated
- पार्मीज़ैन का पनीर
- 1 चम्मच सूखे इतालवी मसाला
- 1 (28-औंस) जार स्पेगेटी सॉस
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। कुल्ला, नाली, और ठंडा होने दें।एक बड़े skillet में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्मी। गाजर, मशरूम, और प्याज जोड़ें और लगभग 6-8 मिनट तक निविदा तक पकाएं और हलचल करें। एक बड़े कटोरे में ricotta, मोज़ेज़ारेला, अंडा, और 1/2 कप परमेसन पनीर के साथ मिलाएं। इतालवी मसाला में हिलाओ। इस पनीर मिश्रण के साथ प्रत्येक पके हुए और ठंडा खोल भरें।
9 x13 "बेकिंग पैन के नीचे स्पेगेटी सॉस के 1/2 कप डालो। सॉस पर एक परत में भरवां गोले व्यवस्थित करें। शीर्ष सॉस को ऊपर रखें। 1/4 कप परमेसन पनीर के साथ छिड़कें।
ठंडा करने के लिए, ठंड तक इस बिंदु पर ठंडा करें। फिर 3 महीने तक लपेटें, लेबल करें और फ्रीज करें। रेफ्रिजरेटर में रातोंरात पूरे कैसरोल को पिघलने और फिर से गरम करने के लिए। बेकिंग समय के लिए 15-20 मिनट जोड़कर, नीचे निर्देशित के रूप में सेंकना। अलग-अलग गोले को ठंडा करने और फिर से गरम करने के लिए, माइक्रोवेव 40% बिजली पर 2-4 मिनट तक thawed तक। फिर गर्म और बुलबुले तक 1-3 मिनट के लिए 60% बिजली पर माइक्रोवेव।
तुरंत सेंकने के लिए, 20 मिनट के लिए 350 डिग्री पर पन्नी और सेंकना के साथ कवर करें। फिर 10-15 मिनट लंबे या गर्म और बुलबुले तक उजागर और सेंकना।
नोट: यह एक खाना पकाने का नुस्खा है, जिसका अर्थ है कि घटक मात्रा को सटीक नहीं होना चाहिए। गाजर, आलू, और प्याज का उपयोग करें जो आपके पास है। बस सामान्य ज्ञान का प्रयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1392 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 250 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 56 ग्राम |