यह shallot vinaigrette नुस्खा कई फ्रेंच रेस्तरां के लिए घर ड्रेसिंग है। यह कई प्रकार के सलाद और ग्रील्ड सब्जी व्यंजनों के लिए एक महान आधार और तटस्थ, अभी तक ज़िप्पी स्वाद प्रदान करता है। फलों की विशेषता वाले सलाद जैसे विरोधाभासी स्वादों के साथ shallot ड्रेसिंग का प्रयास करें, या हल्के स्वादों को बढ़ाएं, जैसे कि उबचिनी।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/2 चम्मच सरसों (
- डिजॉन )
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच
- काली मिर्च (जमीन)
- 1/2 कप वनस्पति तेल (अतिरिक्त प्रकाश जैतून या कैनोला)
- 2 मध्यम shallots (बारीक कटा हुआ)
इसे कैसे करे
ड्रेसिंग अच्छी तरह मिश्रित होने तक सभी सामग्री को एक जार में हिलाएं और हिलाएं। वैकल्पिक रूप से, जब तक वे एक साथ शामिल नहीं हो जाते हैं, तब तक आप एक छोटे कटोरे में सामग्री को जोरदार ढंग से घुमा सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 167 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |