Jezebel सॉस

Jezebel सॉस एक मीठा और मसालेदार सॉस है जिसमें कुछ तेजता और हर्सरडिश और सरसों के पाउडर से गर्मी होती है। सॉस क्रीम पनीर के एक ब्लॉक या एक हैम या सूअर का मांस भुना हुआ भोजन के साथ सेवा करने के लिए एक उत्कृष्ट मसाला बनाता है। Jezebel सॉस भी एक स्वादिष्ट बर्गर टॉपिंग बनाता है। सबसे अच्छा स्वाद के लिए इसे एक दिन पहले बनाओ। अधिक विचारों के लिए नुस्खा के नीचे सेवारत सुझाव और विविधताएं देखें।

ईज़ेबेल सॉस की उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, लेकिन यह खाड़ी तट (मिसिसिपी, अलबामा, फ्लोरिडा, लुइसियाना, टेक्सास) से आ सकती है। व्यंजनों को 1 9 50 के दशक तक डेटिंग करने वाली कई कुकबुक में पाया जा सकता है, और आप इसे कई रेस्तरां मेनू पर पाएंगे। सॉस शायद इसका नाम "दुष्ट" गर्मी से मिलता है।

इसे कुछ गर्म मिर्च जेली या डाइस डिब्बाबंद हल्के चीलों या जलापेनो मिर्च के साथ थोड़ा सा बदलें। छोटा अदरक एक और संभव स्वाद भिन्नता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 जार (16 से 18 औंस) अनानस संरक्षित करता है
• 1 जार (16 से 18 औंस) सेब जेली
• 1/2 कप तैयार horseradish
• 3 चम्मच शुष्क सरसों
• 2 चम्मच मोटे तौर पर जमीन काली मिर्च जमीन

इसे कैसे करे

1. एक कटोरे में, अनानस संरक्षित, सेब जेली, horseradish, सरसों, और काली मिर्च गठबंधन। अच्छी तरह से मिश्रण। कटोरे को ढकें और सेवारत से पहले ठंडा होने तक ठंडा करें।
2. इसे सर्वोत्तम स्वाद के लिए समय से पहले एक या दो दिन बनाओ।
3. 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में Jezebel सॉस स्टोर करें।

सुझाव और बदलाव की सेवा

• Jezebel सॉस और क्रीम पनीर दक्षिण में एक बहुत लोकप्रिय एपेटाइज़र है। क्रीम पनीर के एक ब्लॉक पर सॉस चम्मच और क्रैकर्स या मजबूत चिप्स के साथ सेवा करते हैं। यह एक आसान तैयारी है और आपके दोस्तों और परिवार इसे प्यार करेंगे!

• चिकन पंख या निविदाओं के लिए एक डुबकी के रूप में सॉस का प्रयोग करें। मुझे लगता है कि यह कॉकटेल गर्म कुत्ते या छोटी धुआं के साथ एक उत्कृष्ट सॉस बना देगा।
• शीर्ष कैनप्स के लिए सॉस का प्रयोग करें।
• भुना हुआ सूअर का मांस, हैम, या ग्रील्ड मांस के साथ सॉस की सेवा करें।
• ओवन से बाहर आने से लगभग 10 मिनट पहले एक हैम पर सॉस के कुछ चम्मच चम्मच।
• क्रेओल सरसों के साथ - सूखे सरसों को क्रेओल सरसों के 4 चम्मच या पूरे अनाज भूरे रंग के सरसों के साथ बदलें।
• एक हल्के सॉस के लिए, हर्सरडिश को 1/4 कप या उससे कम तक कम करें।
• अन्य संभावित स्वाद भिन्नताओं में डिब्बाबंद और सूखा हुआ छोटा सा हल्का चील या जलापेनो मिर्च शामिल हैं।
• यदि अनानस संरक्षित उपलब्ध नहीं हैं, तो खुबानी या आड़ू का उपयोग करें।
• Gingered Jezebel सॉस - सॉस के लिए 1 बड़ा चमचा अदरक जोड़ें और काली मिर्च को 1 चम्मच में कम करें या इसे छोड़ दें।

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• मसालेदार Chipotle मेयोनेज़ डुबकी या फैलाना

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	47
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	86 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)