फोइल में प्याज पॉट रोस्ट

फोइल में प्याज पॉट रोस्ट एक शानदार सरल नुस्खा है जो मेरे प्रदर्शन में सबसे आसान है। आप एक खरीदे गए शुष्क प्याज सूप मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, या सामग्री और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करने के लिए अपना खुद का मिश्रण बना सकते हैं। यदि आप किराने की दुकान या सह-सेप पर ध्यान से देखते हैं, तो आप कभी-कभी कार्बनिक सूखे प्याज सूप मिश्रणों को पा सकते हैं जो सामान्य विविधता से अधिक स्वादपूर्ण होते हैं।

इस सुपर सरल दो घटक नुस्खा को बदलने के कुछ तरीके हैं। इससे पहले कि आप मांस को पन्नी में लपेटें, या भुना पर बरगंडी शराब का एक कप डालें, आप मशरूम सूप या सेलेरी सूप के क्रीम के कंडेन्स्ड क्रीम का एक डिश जोड़ सकते हैं। नुस्खा को बहुत जटिल मत बनाओ, हालांकि; इसकी सुंदरता सादगी में है।

इस नुस्खा के लिए गोमांस का सबसे अच्छा कट दौर गोल स्टेक, चक आंख roas टी, या नीचे दौर हैं। लंबे खाना पकाने के समय मांस बहुत निविदा बन जाता है; संयोजी ऊतक और वसा गोमांस नम रखने के लिए पिघल गया। गोमांस लगभग 190 डिग्री फ़ारेनहाइट के अंतिम आंतरिक तापमान पर पकाता है; यह अच्छी तरह से किया गया है, लेकिन गोमांस निविदा के इन कटौती के लिए यह वही है। जब आप पन्नी को खोलते हैं और मांस को हटाते हैं तो मांस सचमुच अलग हो जाएगा।

यदि आप चाहें तो ड्रिपिंग के साथ आप ग्रेवी या पैन सॉस बना सकते हैं, या तरल को सॉस पैन में डालें और इसे थोड़ा कम कर दें। प्याज सूप मिश्रण काफी नमकीन होने के कारण आपको अधिक नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं होगी।

गर्म मैश किए हुए आलू, भुना हुआ सब्जियां, और सही भोजन के लिए एक फल सलाद के साथ इस निविदा और रसदार भुना परोसें। या, इसे एक-पॉट भोजन बनाने के लिए, गोमांस से एक घंटे पहले, पन्नी खोलें और मांस के चारों ओर कुछ छोटे लाल आलू, पूरे मशरूम और बच्चे के गाजर डालें। सब्ज़ियां निविदा होने तक इसे फिर से लपेटें और सेंकना।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 एलबीएस गोल स्टेक या गोमांस चक भुना हुआ
• 1 लिफाफा सूखा प्याज सूप मिश्रण

इसे कैसे करे

1. भारी कर्तव्य एल्यूमीनियम पन्नी की चादर 18x12 "मांस पर रखें।

2. मांस पर सूखे सूप मिश्रण छिड़के। डबल फोल्ड का उपयोग करके पन्नी में कसकर लपेटें।

3. एक भुना हुआ पैन में फोइल-लपेटा हुआ मांस रखें और 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 3 घंटे तक भुनाएं, या जब तक मांस बहुत निविदा न हो।

4. एक सेवारत प्लेटर पर मांस और जगह अनवरोधित करें। रस पर रस डालो और सेवा करें, या रस के साथ एक पैन सॉस बनाओ।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	414
कुल वसा	24 ग्राम
संतृप्त वसा	9 जी
असंतृप्त वसा	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	150 मिलीग्राम
सोडियम	113 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	0 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	47 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)