Cajun उबला हुआ मूंगफली

उबले हुए मूंगफली बनाने पर विचार करने के लिए दो महत्वपूर्ण चीजें हैं। सबसे पहले, वे पकाने के लिए बहुत लंबा समय लेते हैं। पूरे दिन स्टोवेटॉप पर खाना पकाने के कई असफल समय के बाद और वे अभी भी नहीं किए जाते हैं, तो आप बस हार मान सकते हैं। तो, उबला हुआ मूंगफली बनाने का सबसे अच्छा तरीका एक धीमी कुकर का उपयोग करना है। दूसरा, भुना हुआ लोगों के विरोध में कच्चे मूंगफली का उपयोग करना सुनिश्चित करें। कच्चे मूंगफली को कभी-कभी अपने कच्चे राज्य की वजह से "हरी" मूंगफली भी कहा जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 10 कप मूंगफली (कच्चे, धोया)
• 1 बड़ा चमचा
• कैजुन सीजनिंग (टोनी चेचेयर की तरह)
• 1/4 कप नमक (कोशेर)

इसे कैसे करे

1. एक धीमी कुकर में, कच्चे मूंगफली, कजुन मसाला , और नमक जोड़ें।
2. मूंगफली को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें।
3. धीमी कुकर को उच्च पर बारी करें और मूंगफली 8 से 10 घंटे तक नरम होने तक कवर करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1035
कुल वसा	90 ग्राम
संतृप्त वसा	11 जी
असंतृप्त वसा	45 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	3,570 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 9 जी
फाइबर आहार	16 ग्राम
प्रोटीन	47 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)