एक आसान शाकाहारी दोपहर का भोजन खोज रहे हैं? चलने के लिए दोपहर के भोजन के लिए इस शाकाहारी क्रीम पनीर वेजी लपेटें नुस्खा आज़माएं।
मुझे क्रीम पनीर और आटा टोरिल्ला के संयोजन से प्यार है। बस veggies जोड़ें, और आप एक स्वस्थ शाकाहारी या शाकाहारी (यदि आप गैर डेयरी क्रीम पनीर का उपयोग करें) दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच लपेटें । पालक और अल्फाल्फा अंकुरित इस क्रीम पनीर को सुपर स्वस्थ बनाते हैं, और एवोकैडो इसे बिल्कुल स्वादिष्ट बनाता है। का आनंद लें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच डेयरी मुक्त क्रीम पनीर
- 1 आटा tortillas
- 1/4 कप पालक
- 1/4 कप अल्फाल्फा अंकुरित
- 1/2 एवोकैडो (कटा हुआ)
- 1/2 टमाटर (पतली कटा हुआ)
- 1/4 सीयू ककड़ी (पतली कटा हुआ)
- 2 चम्मच लाल प्याज (छोटा हुआ)
- डैश नमक (स्वाद के लिए)
- डैश मिर्च (स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- आटा tortillas पर शाकाहारी क्रीम पनीर फैलाओ।
- जो भी अनुपात आप चाहते हैं में veggies परत।
- स्वाद और लपेटने के लिए नमक और काली मिर्च की अच्छी मात्रा के साथ छिड़के।
टिप्पणियाँ
- मुझे टोफुटी ब्रांड शाकाहारी क्रीम पनीर पसंद है, लेकिन आप जो भी ब्रांड पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं या अपने स्थानीय किराने की दुकान में पा सकते हैं।
- इस लपेटने में जोड़े गए veggies वास्तव में नुस्खा चमकते हैं। वे बूट करने के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। उदाहरण के लिए, पालक विटामिन के, विटामिन ए, मैंगनीज, फोलेट, लौह, और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरा हुआ है। पत्तेदार हरे हड्डी के स्वास्थ्य में योगदान करने के लिए पाया गया है और इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट हैं जो विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी कैंसर हो सकते हैं।
- अल्फाल्फा अंकुरित स्वास्थ्य लाभ के साथ एक और वेजी हैं जिन्हें आप जानते नहीं हैं। अल्फल्फा अंकुरित अल्फाल्फा संयंत्र के युवा रोपण होते हैं (जो परिपक्वता पर खाया जाने वाला कड़वा भी होता है)। उनमें प्रति भोजन केवल 8 कैलोरी के साथ आहार फाइबर, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, अल्फल्फा अंकुरित खरीद, भंडारण और उपयोग करते समय खाद्य सुरक्षा सावधानियों का पालन करना सुनिश्चित करें। बीज और सेम गर्म और आर्द्र परिस्थितियों में उगते हैं जो सैल्मोनेला, लिस्टरिया और ई कोलाई जैसे बैक्टीरिया के विकास के लिए आदर्श हैं। अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के अनुसार, बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले किसी भी व्यक्ति को किसी भी तरह के कच्चे अंकुरित खाने से बचना चाहिए (अल्फल्फा अंकुरित सहित)।
- यदि आपके पास सेलेकिया की बीमारी या ग्लूकन की संवेदनशीलता है, तो आटा टोरिल्ला के लिए मक्का टोरिल्ला को प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें। अधिकांश व्यंजनों में टॉरिलस के विकल्प के रूप में लेटस का एक बड़ा पत्ता भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
सूत्रों का कहना है:
जॉर्ज Mateljan फाउंडेशन। (2001)। पालक। विश्व के सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
रूसो, जे। (2013, 16 अगस्त)। अल्फल्फा अंकुरित के स्वास्थ्य लाभ। LiveStrong.com, http://www.livestrong.com/article/243831-health-benefits-of-alfalfa-sprouts/
यूएस स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग। अंकुरित: आपको क्या पता होना चाहिए। Foodsafety.gov, https://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1578 |
| कुल वसा | 60 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,280 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 223 ग्राम |
| फाइबर आहार | 25 ग्राम |
| प्रोटीन | 41 ग्राम |