यह नौसेना बीन सूप बीन्स, हैम और टमाटर के साथ बनाने के लिए बहुत आसान है। यह एक सूप है जिसे आप शीत सर्दी की शाम को सराहना करेंगे। यह एक उत्कृष्ट दोपहर का भोजन सूप भी है। यदि आपके पास अतिरिक्त है, या हैम हड्डी के बजाय हैम हॉक्स का उपयोग करें तो सूप में कुछ बचे हुए डाइस किए गए हैम जोड़ें।
टमाटर और एक मांसपेशियों हैम हड्डी स्वाद इस हार्दिक सूप। इस स्वादिष्ट सूप को मकई के साथ या एक क्रिस्टी घर का बना रोटी और एक फेंक सलाद के साथ परोसें। एक घर का बना baguette अद्भुत होगा, या एक आसान नो-ब्रेड रोटी बनाओ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप शुष्क नौसेना सेम
- 1 मांसल हैम हड्डी या 1 मध्यम हैम hocks
- 1 1/2 क्वार्ट्स पानी
- 1 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 2 डिब्बे (14.5 औंस प्रत्येक) टमाटर
- नमक और मिर्च
- 1 चम्मच ताजा कटा हुआ अजमोद
इसे कैसे करे
- ठंडे पानी में रातोंरात भिगोएं; नाली। 1 1/2 क्वार्ट्स पानी के साथ कवर सेम और हैम हड्डी। अजवाइन, प्याज, टमाटर, और अजमोद जोड़ें। कवर और 4 से 5 घंटे के लिए उबाल लें, या जब तक कि सेम निविदा न हो।
- खाना पकाने के समय के माध्यम से लगभग आधे रास्ते, सूप से हड्डी को हटा दें। हड्डी से हम निकालें और इसे पासा। सूखे के लिए diced टोम वापस और खाना पकाने जारी रखें।
- स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश सर्विंग्स।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 115 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |