यह कुछ महान गोमांस केबैब्स को एक साथ रखने का एक तेज़ और आसान तरीका है। यह भी एक सस्ती, लेकिन स्वादिष्ट भोजन है। अनानास गोमांस के साथ grills आप एक फल और स्वादपूर्ण पकवान दे। चावल या ग्रील्ड आलू के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड / 450 ग्राउंड राउंड या चक स्टेक, 1 "क्यूब्स में काट लें
- 1 15-औंस / 450 एमएल अनानास भाग सकते हैं
- 1 कप / 240 एमएल सोया सॉस
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- 1/4 कप अनानास का रस
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर तिल का तेल
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर कीमा बनाया हुआ अदरक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. अनानस से सॉस पैन में रस निकालें। सोया सॉस, अनानास का रस, ब्राउन शुगर, लहसुन, तिल का तेल, काली मिर्च और अदरक जोड़ें। कम गर्मी पर रखें और उबाल लें, जब तक चीनी भंग नहीं हो जाती है। पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। एक शोधनीय बैग में गोमांस और अनानास के टुकड़े रखें। 1/2 marinade बैग में डालो और कोट बारी। 2-6 घंटे के लिए ठंडा करें।
2. पका हुआ marinade / सॉस के दूसरे आधा हवा हवा तंग कंटेनर में रखें और रेफ्रिजरेटर में भी रखें।
आपको सेवा देने से पहले सॉस को फिर से रिवार्म करने की आवश्यकता हो सकती है।
3. मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। वैकल्पिक रूप से skewers पर मांस और अनानस टुकड़े थ्रेड। सुनिश्चित करें कि अतिसंवेदनशील नहीं है। लगभग 9-11 मिनट तक ग्रिल करें, कभी-कभी मोड़ने तक कबाब को पूरी तरह से पकाया जाता है। तरफ गर्म होकर टियरियाकी सॉस या शीर्ष पर सूखने के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 445 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,080 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 32 ग्राम |