ये भरवां मिर्च धीमी कुकर में तैयार करने और पकाने में आसान होते हैं, और मकई के अतिरिक्त बजट पर इसे आसान बनाने के लिए गोमांस को बढ़ाते हैं। यदि आप मांसपेशियों में भरवां मिर्च पसंद करते हैं, तो जमीन के गोमांस के 1 पौंड और मकई के लगभग 1/2 कप का उपयोग करें। इन मकई और गोमांस को चावल की ओर पकवान और एक हरा सलाद के साथ भरवां मिर्च की सेवा करें।
इस नुस्खा में सामग्री को समायोजित करने के कई तरीके हैं। यदि आप लाल मांस से बचना चाहते हैं, तो उन्हें जमीन टर्की (अधिमानतः जांघों या संयोजन) के साथ बनाएं। मक्का के 1 1/2 कप के बजाय, कुछ अतिरिक्त प्रोटीन और बनावट के लिए मक्का के 3/4 कप और 3/4 कप काले सेम जोड़ें। टेक्स-मेक्स स्वाद के लिए, मांस मिश्रण के लिए टेको के 1 बड़ा चमचा जोड़ें; कुछ मिर्च जैक पनीर के साथ तैयार होने से लगभग 10 मिनट पहले उन्हें बंद करें ..
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बड़े हरे रंग की घंटी मिर्च (या बहु रंग)
- 1/2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1/4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ pimiento
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप जमे हुए मकई कर्नेल (पकाया और सूखा)
- 2 चम्मच
- वूस्टरशर सॉस
- 1 चम्मच तैयार सरसों
- 1 (10-औंस) टमाटर सूप (अवांछित) कर सकते हैं
- 1 (14.5-औंस) टमाटर काटा जा सकता है (थोड़ा सूखा)
इसे कैसे करे
- प्रत्येक काली मिर्च के ऊपर से एक टुकड़ा काटें। कोर काट लें; बीज और सफेद झिल्ली को हटा दें।
- एक कटोरे में, जमीन के गोमांस, कटा हुआ प्याज, pimiento, नमक और मकई गठबंधन। मिर्च के गोले में मिश्रण चम्मच।
- धीमी कुकर में मिर्च खड़े हो जाओ। यदि आप धीमी कुकर उन्हें एक परत में समायोजित नहीं करेंगे, तो उन्हें ढेर करना ठीक है।
- एक कटोरे या कप में, टमाटर के सूप और टमाटर के साथ वोरस्टरशायर सॉस और सरसों को मिलाएं; मिर्च पर डालना
- कवर करें और कम से कम 5 से 7 घंटे तक पकाएं, या जब तक मिर्च निविदा न हो।