ताजा बगीचे के जड़ी बूटियों ने इस पैन रात्रिभोज में त्वचा रहित, निर्बाध चिकन स्तनों को जीवंत किया। कोब और ताजा हरी बीन्स पर मकई गर्मियों के स्वाद के साथ गाते हुए एक आसान भोजन के लिए आदर्श संगत होते हैं। एक शीट या भुना हुआ पैन का उपयोग करना सिर्फ एक सुविधाजनक समय बचत नहीं है - यह एक हैक है जो सुनिश्चित करता है कि भोजन के हर तत्व को स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों के स्वाद के स्वाद के साथ प्रेरित किया जाता है। एक-पैन तकनीक को अन्य पसंदीदा प्रोटीन और वेजीज़ के साथ आज़माएं जिनके समान खाना पकाने के समय हैं, और आपको बिना किसी झगड़े के भोजन के लिए सभी प्रकार की संभावनाएं मिलेंगी ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही पैन के लिए अतिरिक्त
- 1 नींबू का ताजा निचोड़ा हुआ रस
- 2 से 4 चम्मच कटा हुआ ताजा टकसाल
- 2 sprigs थाइम या नींबू थाइम से पत्तियां
- 1 चम्मच जटाटर
- पिंच कोशेर या समुद्री नमक (वैकल्पिक)
- 2 से 2-1 / 2 पाउंड बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
- मक्का, husks और रेशम के 4 कान हटा दिया
- 6 औंस स्ट्रिंग सेम, छंटनी
इसे कैसे करे
1. ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट तक गरम करें। भारी कर्तव्य पन्नी के साथ एक बड़े रिमेड शीट पैन को लाइन करें (आप एक बड़े भुना हुआ पैन भी इस्तेमाल कर सकते हैं - इसे फोइल के साथ लाइन करने की आवश्यकता नहीं है)। एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, टकसाल, थाइम पत्तियां, जटाटर, और नमक (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक साथ मिलाएं।
2. तैयार शीट पैन या भुना हुआ पैन के नीचे एक छोटे जैतून का तेल डालें। चादर और पैट शीट पैन के केंद्र में चिकन और जगह सूखी।
चिकन पर जैतून का तेल-जड़ी बूटी मिश्रण डालो और कोट में बारी। चिकन के साथ मकई व्यवस्थित करें, जो पैन को कोट करने वाले तेल में प्रत्येक को घुमाएं।
3. शीट पैन को पहले से गरम ओवन में घुमाएं और 25 से 30 मिनट तक भुनाएं, पैन के रस के साथ चिकन को पकाएं और खाना पकाने के दौरान मक्का को दो बार बदल दें। यदि आवश्यक हो तो हरी बीन्स के लिए जगह बनाने के लिए चिकन को पैन के एक तरफ पुश करें। पैन में हरी बीन्स जोड़ें और उन्हें थोड़ा जैतून का तेल से सूखें।
4. पैन को ओवन में भुनाएं और लगभग 10 मिनट तक भुनाएं, या जब तक कि हरी बीन्स कुरकुरा निविदा न हों, मकई कारमेलिज़ शुरू हो रही है, और चिकन अपारदर्शी है, रस स्पष्ट हो जाते हैं, और तत्काल थर्मामीटर डाला जाता है सबसे मोटा टुकड़ा 165 डिग्री फारेनहाइट पढ़ता है।
5. ओवन से पैन को सावधानीपूर्वक हटा दें। पैन रस के साथ चिकन और सब्जियों की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1799 |
| कुल वसा | 58 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 2 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 256 मिलीग्राम |
| सोडियम | 313 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 248 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 84 ग्राम |