आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा प्याज, चौथाई और कटा हुआ
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 बड़े सेब, खुली, cored, और diced
- 2 कप सेब का रस
- 1 बड़ा चमचा सिरका
- 4 चम्मच हल्के भूरे रंग की चीनी
- 2 पाउंड ठंडा पैक sauerkraut, rinsed और अच्छी तरह से सूखा
- 2 पाउंड स्मोक्ड सॉसेज, जैसे एंडोइल, किलबासा, या चिकन सेब सॉसेज
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1 चम्मच कैरेवे बीज, या स्वाद, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
425 एफ के लिए हीट ओवन
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ सॉट पैन या डच ओवन में, प्याज के तेल में प्याज और कटा हुआ सॉसेज को सॉस करें जब तक कि प्याज सुनहरा न हो और सॉसेज हल्के ढंग से ब्राउन हो जाए, लगभग 5 से 7 मिनट।
- 1 मिनट के लिए सेब और सॉट जोड़ें।
- सेब का रस, सिरका, ब्राउन शुगर, सायरक्राट, और काली मिर्च जोड़ें।
- उपयोग करते समय, कैरेवे बीज जोड़ें।
- कवर और सेंकना 1 घंटे के लिए।
- क्रिस्टी रोल या बिस्कुट और फेंक सलाद के साथ परोसें।
8 से 10 की सेवा करता है।
अधिक व्यंजनों
पाउला स्मोक्ड सॉसेज स्टू
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 221 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,201 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |