Sangria इस मजेदार और आसान जुनून फल Sangria नुस्खा में एक उष्णकटिबंधीय मोड़ लेता है। यह एक शानदार ग्रीष्मकालीन पेय है जो जुनून फल के अनजान भड़काने के साथ साइट्रस और अनानस के उष्णकटिबंधीय संलयन में गहराई तक पहुंचता है।
एक मीठा सफेद शराब उष्णकटिबंधीय फल मेडली के लिए एक आदर्श नींव है। आप और आपके मेहमानों को यह पता चलेगा कि यह वास्तव में अविस्मरणीय संग्रिया है। यह एक शराब-थीमाधारित गर्मी की खुशी है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 750 मिलीलीटर बोतल मीठे सफेद शराब
- 1 नींबू (वेजेस में कटौती)
- 1 नारंगी (वेजेस में कटौती)
- 1 नींबू (वेजेस में कटौती)
- 2 कप जुनून फल का रस
- 2 कप अनानास का रस
- 1/2 कप ब्रांडी
- 1 कप अदरक एले
- 1 कीवी फल (पतली कटाई)
इसे कैसे करे
- एक पिचर में शराब डालो।
- शराब में सेजेस से नींबू के रस को निचोड़ें। फल wedges में टॉस, यदि संभव हो तो बीज को हटा दें।
- जुनून फल का रस, अनानास का रस, और ब्रांडी जोड़ें।
- अच्छी तरह से हिलाओ और रात भर ठंडा करो।
- अदरक एले, पतली कटा हुआ कीवी, और बस सेवा करने से पहले बर्फ जोड़ें।
यदि आप तुरंत संग्रिया की सेवा करना चाहते हैं, ठंडा सफेद शराब का उपयोग करें और बहुत सारे बर्फ परोसें।
जुनून फल Sangria के लिए शराब सिफारिशें
इस संग्रिया रेसिपी के लिए 'मीठे सफेद शराब' की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है और आपके पास से चुनने के लिए कई विकल्प हैं।
उनमें से, आप पाएंगे कि इनमें से कोई भी विविधता एक आदर्श प्रारंभिक बिंदु है।
- एक मस्कट (या Moscato) , अपने फल स्वाद के साथ पूरा करें।
- एक मीठा रिज़लिंग जो एक मिठाई शराब की तरह है।
- एक शानदार Gcheurzraminer अपने शानदार lychee- प्रोफाइल के साथ।
जुनून फलों का रस: खरीदें या DIY
जुनून फल, जाहिर है, इस नुस्खा का तारा है और यह महत्वपूर्ण है कि आप इसका ध्यान उस ध्यान से करें जिसका वह पात्र है। आप या तो जुनून फलों का रस खरीद सकते हैं या ताजा फल से अपना खुद का बना सकते हैं।
ताजा जुनून फलों का रस बनाओ। जुनून फल आसपास के सबसे रसदार फलों में से एक नहीं है और यदि आप सीधे रस का उपयोग करते हैं तो इस संग्रिया के लिए आवश्यक 2 कप पैदा करने में बहुत जुनून फल लगेगा। हालांकि, आप उपज को अधिकतम कर सकते हैं और अपने ब्लेंडर और थोड़ा पानी की मदद से ताजा जुनून फल का आनंद ले सकते हैं।
बैंगनी जुनून फल ताजा खपत के लिए पसंद किया जाता है हालांकि सुनहरा जुनून फल भी अच्छा होगा। फल एक अमरूद के समान स्वाद करता है और अनार की तरह रसदार बीज होता है, जो फल का वांछित हिस्सा होता है। जुनून फल चुनें जो मुलायम और अर्द्ध-स्क्विशी है, लेकिन अभी तक भूरा नहीं है (परिपक्व होने का संकेत)।
- 5-6 बहुत परिपक्व जुनून के फल से सीडी लुगदी (सफेद मांस से बचें) को स्कूप करें और उन्हें ब्लेंडर में रखें।
- ठंडा, आसुत पानी और 1 बड़ा चमचा चीनी की मात्रा दो बार जोड़ें। *
- अच्छी तरह से मिश्रण।
- एक बड़े कटोरे पर एक ठीक जाल छिद्र या चाकू का उपयोग कर रस से लुगदी और बीज तनाव। रस के अधिक रिहाई के लिए लुगदी दबाएं और यदि आवश्यक हो तो फिर से तनाव दें।
- ठंडा पानी, हलचल, और स्वाद की मात्रा दो बार जोड़ें।
- रस को आपकी पसंद के हिसाब से थोड़ी मात्रा में अधिक पानी और चीनी जोड़ें।
- एक बार हो जाने के बाद, रेफ्रिजरेटर में एक तंग मुहर और दुकान के साथ एक कंटेनर में बोतल।
यह विधि संग्रिया के लिए पर्याप्त रस से अधिक पैदा करेगी और आपको अन्य पेय पदार्थों में मिश्रण करने के लिए अतिरिक्त छोड़ देगा। संतरे के रस के साथ मिश्रित सुबह में यह बहुत अच्छा है।
* आप रस के लिए वैकल्पिक स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं लेकिन इसे अपने स्वाद में समायोजित करने की आवश्यकता होगी। Agave अमृत या शहद दोनों उत्कृष्ट विकल्प होंगे। कृत्रिम मिठास से बचने के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि बहुत से मीठे खट्टे फल के लिए बहुत कड़वा हैं।
जुनून फलों का रस खरीदें। सीधे जुनून फलों का रस औसत किराने की दुकान में खोजना मुश्किल होता है क्योंकि यह अनानास, नारंगी, या किसी भी अन्य सामान्य रस के रूप में लोकप्रिय नहीं है। कई बार, आप अन्य उष्णकटिबंधीय फलों के साथ एक मिश्रित रस में जुनून फल पा सकते हैं। इसका उपयोग एक विकल्प के रूप में किया जा सकता है, हालांकि यह काफी समान नहीं है।
सीधे जुनून फलों के रस की तलाश करते समय, आपको प्राकृतिक खाद्य पदार्थों और बाजारों को खोजकर भाग्य हो सकता है जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञ हैं। यह सस्ता नहीं है लेकिन इसके लिए थोड़ा और भुगतान करने लायक है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 85 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |