सफेद चॉकलेट काजू कुकीज़ इतनी समृद्ध और अनुग्रहकारी कुकी होती है। आप इस नुस्खा में अन्य पागल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि काजू अमीर और परिपूर्ण हैं, खासकर अगर आप नमकीन और नमकीन स्वाद के लिए नमकीन काजू का उपयोग करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मक्खन (नरम)
- 1 कप चीनी (ब्राउन, पैक)
- 1/2 कप चीनी (दानेदार)
- 2 मध्यम अंडे
- 2 चम्मच वेनिला
- 2 1/4 कप आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप काजू (कटा हुआ)
- 1 पैकेज / 10 औंस चॉकलेट चिप्स (सफेद चॉकलेट)
इसे कैसे करे
1. एक बड़े कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर, और चीनी को मिलाएं और अच्छी तरह से हराएं।
2. अंडे जोड़ें और अच्छी तरह से हराया, फिर वेनिला निकालने जोड़ें।
3. आटा, बेकिंग सोडा , बेकिंग पाउडर, और नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। काजू और सफेद चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
4. 1-4 घंटे के लिए आटा और ठंडा कवर।
5. सेंकने के लिए तैयार होने पर, 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन को पहले से गरम करें। अवांछित कुकी चादरों पर चम्मच ढेर करके ड्रॉप आटा। 9-14 मिनट के लिए सेंकना या कुकीज़ तक किनारों के चारों ओर हल्के सुनहरे भूरे रंग के होते हैं।
3 मिनट के लिए कुकी चादरों पर ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए तार रैक को हटा दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 159 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 88 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |