ये पॉपकॉर्न गेंदें ताजा पॉपक पॉपकॉर्न, चीनी और मकई सिरप के साथ एक स्नैप हैं। पार्टी या गेम डे इकट्ठा करने के लिए इन पॉपकॉर्न स्नैक्स बनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप मकई का तेल
- 1/2 कप पॉपकॉर्न कर्नेल (लगभग 4 क्वार्ट्स पॉप)
- 1/2 कप अंधेरे मकई सिरप
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (हाथों के लिए)
इसे कैसे करे
- लगभग 4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर 4-क्वार्ट सॉस पैन में हीट मकई का तेल। पॉपकॉर्न जोड़ें। कवर, कवर थोड़ा थोड़ा तेज छोड़कर। पॉपिंग स्टॉप होने तक अक्सर मध्यम गर्मी पर हिलाएं।
- इस बीच, मक्का सिरप, चीनी, और नमक मिलाएं।
- पैन में पॉप मकई में सिरप मिश्रण जोड़ें, 3 से 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर लगातार सरगर्मी और फेंकना, या जब तक चीनी भंग नहीं हो जाती है और पॉपकॉर्न मिश्रण के साथ समान रूप से लेपित होता है।
- गर्मी से हटाएँ।
- मक्खन वाले हाथों का उपयोग करके, धीरे-धीरे पॉपकॉर्न मिश्रण को गेंदों में आकार दें।
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