मैं उगाए गए अप्स के लिए बेरी सैंग्रिया बना रहा था, और महसूस किया कि शराब के बिना, बेरी संग्रिया सही बच्चे का पेय बनाती है। इसलिए मैंने इस गैर मादक फल के पंच के एक पिचर को उकसाया और यह गर्मी की पार्टी के लिए एकदम सही जोड़ बना। शराब से बचने के लिए देख रहे वयस्क भी एक विचारशील मॉकटेल की सराहना करेंगे।
यदि आपके पास बेरीज चीनी में बैठने के लिए समय नहीं है, तो उस चरण को छोड़ दें - यह रस को बाहर लाने में मदद करता है, लेकिन यह शायद ही आवश्यक है।
सुंदर चश्मा में, बर्फ के साथ वांछित, और चम्मच खाने के लिए जामुन स्कूपिंग के लिए सेवा करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप रास्पबेरी
- 1 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी
- 1 कप ब्लैकबेरी
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1 ½ कप सफेद अंगूर का रस
- 1 ½ कप बेरी का रस
- 1 (12-औंस) डिब्बे अदरक एले
इसे कैसे करे
- कटोरे में रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और चीनी मिलाएं। उन्हें कमरे के तापमान पर 20 मिनट तक बैठने दें। उन्हें एक बड़े पिचर में स्थानांतरित करें, और सफेद अंगूर का रस, बेरी का रस, और अदरक एले जोड़ें।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।
बेरीज गर्मियों के महीनों (जून, जुलाई, और अगस्त) में मौसम में हैं, जिसका मतलब है कि वे ताजा कटाई और सुपर मीठे हैं। यह उनका आनंद लेने का सही समय है।
गर्मियों के दौरान मौसम में होने वाले अन्य फल में खुबानी, प्लम, चेरी, अमृत, आड़ू, टमाटर, जुनून फल, तरबूज, नींबू, और नींबू शामिल हैं।
सामान्य में मॉकटेल के लिए टिप्स
- इसे मजेदार बनाएं और फल, छील, या जड़ी बूटियों जैसे गार्निश जोड़ें
- जब आप कर सकते हैं ताजा सामग्री का उपयोग करें (जैसे अपने फलों के रस निचोड़ना)
- इसे संतुलित बनाएं और बहुत मीठा न करें। कुछ मॉकटेल सरल सिरप का उपयोग करते हैं, लेकिन आपको बहुत ज्यादा जोड़ना नहीं पड़ता है, खासकर यदि आपके अन्य अवयव स्वाभाविक रूप से मीठे हैं।
- आप स्वाद के लिए विभिन्न प्रकार की चाय के साथ प्रयोग कर सकते हैं
- इसे क्लब बनाने के लिए क्लब सोडा, अदरक एले या स्पार्कलिंग साइडर जोड़ें
- कुछ महान स्वाद विचार: गलेदार स्ट्रॉबेरी, अनानास का रस, तरबूज और टकसाल, ककड़ी और टकसाल। आप अपने कुछ पसंदीदा मादक पेय से प्रेरणा प्राप्त कर सकते हैं और अपने स्वाद संयोजनों की प्रतिलिपि बना सकते हैं।
- जबकि आपको विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है, बार उपकरण (जैसे शेकर या मापने कप) का उपयोग करके यह अतिरिक्त मजेदार बना सकता है
- अपने बर्फ घन ट्रे में पानी के बजाय रस का उपयोग करके अद्वितीय बर्फ क्यूब्स को फ्रीज करें। पेय को अतिरिक्त सुंदर बनाने के लिए आप बर्फ के घन में फलों के टुकड़े भी जमा कर सकते हैं और बर्फ पिघलने के साथ पीने के लिए और अधिक मजेदार हो जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 136 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 240 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |