ये बिस्कुट गिरावट के मौसम के लिए बिल्कुल सही हैं, लेकिन साल के किसी भी समय उनका स्वागत है। उन्हें समय से पहले बनाएं और माइक्रोवेव में उन्हें एक अद्भुत नाश्ते के इलाज के लिए गर्म करें, या अपने छुट्टियों के मेहमानों को विशेष परिवार ब्रंच के साथ उनकी सेवा करके आश्चर्यचकित करें।
आप इन महान-स्वाद वाले सेब दालचीनी बिस्कुट में सुझाए गए ग्रैनी स्मिथ सेब या जो कुछ भी आपके पास हैं, उसका उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप चाहें तो बिस्कुट में कुछ टुकड़े हुए बेकन को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा, लगभग 10 औंस
- 1/3 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 5 चम्मच ठंडा मक्खन, छोटे टुकड़ों में काटा
- 3/4 कप मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 मध्यम सेब, छील, cored, और बारीक कटा हुआ (लगभग 1 1/2 कप)
- टॉपिंग, वैकल्पिक के लिए क्रीम या दूध और दालचीनी चीनी मिश्रण
- वेनिला ग्लेज़ के लिए:
- 1 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 3 चम्मच नरम मक्खन
- आवश्यकतानुसार 2 से 4 चम्मच गर्म पानी
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- चर्मपत्र कागज या एक सिलिकॉन बेकिंग चटाई के साथ एक बेकिंग शीट लाइन। ओवन को 425 डिग्री फेरनहाइट गर्म करें।
- एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, जायफल, और दालचीनी के 1 1/2 चम्मच गठबंधन करें। एक पेस्ट्री ब्लेंडर या उंगलियों के साथ, मक्खन के टुकड़ों में काम करें जब तक कि मिश्रण ठीक crumbs जैसा दिखता है। बारीक कटा हुआ सेब में हिलाओ। मक्खन और वेनिला के 1 चम्मच को मिलाएं; पहले मिश्रण में हलचल जब तक कि सभी अवयवों को गीला नहीं किया जाता है। सेब से नमी के आधार पर, थोड़ा और मक्खन या आटा आवश्यक हो सकता है।
- एक फ्लोर सतह पर बाहर निकलें और कुछ बार गूंध लें, जब तक कि मुलायम एकजुट आटा बन जाए। एक सर्कल में 3/4 इंच मोटाई में पॉट करें और 2-इंच बिस्कुट कटर के साथ काट लें।
- तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। अगर वांछित है, तो ब्रश क्रीम या दूध के साथ सबसे ऊपर है और दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ छिड़कना। हल्के भूरे रंग तक, 12 से 14 मिनट के लिए सेंकना। रैक पर कूल।
- कन्फेक्शनरों की चीनी और मक्खन को मिलाएं; वेनिला जोड़ें। गर्म पानी में मारो। एक समय में कुछ चम्मच, जब तक मिश्रण बूंदा बांदी के लिए एक अच्छी स्थिरता नहीं है। ठंडा बिस्कुट पर बूंदा बांदी।
- बिस्कुट को सेवा देने से पहले थोड़ा ठंडा या गर्म करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 226 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 405 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |