यह चिकन स्किलेट रेसिपी सप्ताह के किसी भी रात के लिए अच्छा भोजन बनाती है। इस नुस्खा में डिब्बाबंद या जमे हुए आड़ू का प्रयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप नारंगी का रस
- 1 1/2 कप कटा हुआ आड़ू, डिब्बाबंद या जमे हुए
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच सिरका
- 1 चम्मच जायफल
- 1 चम्मच पत्ता तुलसी, crumbled
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- जांघों के साथ 6 चिकन पैर
- 1/2 कप आटा
- 1 चम्मच नमक
- डैश काली मिर्च
- 4 से 6 चम्मच वनस्पति तेल
इसे कैसे करे
- एक सॉस पैन में, नारंगी का रस, आड़ू, ब्राउन शुगर, सिरका, जायफल, तुलसी, और लहसुन को मिलाएं। एक फोड़ा लेकर आना, गर्मी को कम करना, और 8 से 10 मिनट तक उबाल लें।
- एक कटोरे या खाद्य भंडारण बैग में, आटा, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं।
- आटा मिश्रण में खुदाई चिकन के टुकड़े।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गरम करें। गर्म तेल में लेपित चिकन के टुकड़े ब्राउन।
- चिकन निकालें और ड्रिपिंग के 2 चम्मच के अलावा सभी को डालें। चिकन के टुकड़े वापस स्किलेट में रखें और गर्म फल मिश्रण जोड़ें। कवर और 20 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक चिकन निविदा न हो और रस स्पष्ट हो जाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1452 |
| कुल वसा | 84 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 38 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 638 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 135 ग्राम |