यह शाकाहारी और शाकाहारी कुगल नुस्खा अंडे के साथ एक पारंपरिक कुगेल की तुलना में कोलेस्ट्रॉल मुक्त और वसा में कम है। इस घर के बने यहूदी कुगल नुस्खा में किशमिश के साथ मीठे आलू और सेब मीठे होते हैं। यह नुस्खा शाकाहारी फसह के लिए या शाकाहारी हनुक्का के लिए उपयुक्त है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 छोटे मीठे आलू, छील और grated
- 3 सेब, खुली और grated
- 1 कप किशमिश
- 1 कप मैटोज़ भोजन
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 छोटा चम्मच जायफल
- 1 कप कटा हुआ अखरोट (वैकल्पिक)
- 1 कप पानी
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें।
- मीठे आलू और सेब grate करने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर का प्रयोग करें। सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं।
- धीरे-धीरे एक बेकिंग पकवान में दबाएं। 45 मिनट के लिए सेंकना, या शीर्ष पर हल्के से कुरकुरा तक।
Matzo और matzo भोजन का उपयोग कर अधिक शाकाहारी व्यंजनों: