जब डेयरी मुक्त और अंडा मुक्त मिठाई बनाने की बात आती है तो वेगन कुकीज़ जाने का तरीका है। मांस खाने वाले भी इनके लिए जा सकते हैं क्योंकि वे हार्दिक हैं। स्कूल के स्नैक्स या त्वरित, स्वस्थ व्यवहार के बाद ये शाकाहारी नो-बेक कुकीज़ बहुत अच्छी हैं। उन्हें थोड़ा सा तैयार करने के लिए, कुकीज पर ठंडा होने के बाद कुकीज पर कुछ पिघला हुआ डेयरी मुक्त चॉकलेट सूखें और रात के खाने के शाकाहारी मिठाई के बाद पूरी तरह से डेयरी मुक्त सोया आइसक्रीम के साथ उनकी सेवा करें। यद्यपि यह नुस्खा कोई सेंकना नहीं है, इसके लिए मिश्रण के लिए एक छोटी उबलती अवधि की आवश्यकता होती है, जिसके लिए यह सुनिश्चित करने के लिए परिशुद्धता की आवश्यकता होती है कि कुकीज़ बहुत सूखी या टुकड़ी नहीं होती है या अच्छी तरह से ठीक से तैयार नहीं होती है।
वेगन चॉकलेट मूंगफली का मक्खन नो-बेक कुकीज़ संग्रहित करना
यह शाकाहारी कुकी नुस्खा कुकीज़ को कमरे के तापमान पर 1 सप्ताह तक हवा के तंग कंटेनर में संग्रहीत करने की अनुमति देगा। आप शाकाहारी कुकीज़ को अलग रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि वे एक साथ चिपके न हों। रेफ्रिजेरेटेड वे एक और सप्ताह तक रह सकते हैं। इन कुकीज़ को गरम नहीं किया जाना चाहिए और सबसे अच्छी तरह से ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसा जाता है।
मूंगफली का मक्खन मुक्त जाओ
इस नुस्खा में मूंगफली का मक्खन शामिल है, इसलिए यदि आपके पास मूंगफली का मक्खन केवल एलर्जी है और पेड़ के नट्स के लिए एलर्जी नहीं है, तो आप बादाम मक्खन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। यदि आप पेड़ के नट्स के साथ-साथ मूंगफली के मक्खन के लिए एलर्जी हैं, तो आप मूंगफली के मक्खन को छोड़ सकते हैं और अखरोट के मक्खन के बजाय 1/2 कप नारियल के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
** यह नुस्खा डेयरी मुक्त, अंडा मुक्त, और शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है, लेकिन एलर्जी या आहार प्रतिबंध वाले व्यक्तियों के लिए किसी भी नुस्खा के साथ, यह सुनिश्चित करने के लिए सभी पोषक तत्वों को ध्यान से पढ़ना सुनिश्चित करें कि कोई छिपी हुई डेयरी नहीं है - घटित सामग्री (या अन्य एलर्जेंस, यदि ये आपके लिए लागू होते हैं)।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप नारियल का दूध
- 2 कप चीनी (सफेद)
- 2 बड़ा चमचा कोको पाउडर
- 1/4 कप चॉकलेट चिप्स (डेयरी मुक्त)
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- 3 चम्मच मार्जरीन (डेयरी मुक्त सोया)
- 3 कप लुढ़का हुआ जई
इसे कैसे करे
- मोम पेपर के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट लाइन। रद्द करना।
- मध्यम गर्मी पर मध्यम आकार के सॉस पैन में, नारियल के दूध, चीनी, कोको पाउडर , डेयरी मुक्त चॉकलेट चिप्स, मूंगफली का मक्खन और सोया मार्जरीन गठबंधन करने के लिए सरकते हुए मिलाएं। मिश्रण को उबाल लेकर लेकर 2 मिनट तक उबाल लें। गर्मी से निकालें और ओट्स में समान रूप से वितरित होने तक हलचल करें।
- छोटी चट्टानों में तैयार शीट पर छोड़ दें और सेवा करने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें, जिसमें लगभग 15 मिनट लग सकते हैं। ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 222 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 66 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |