काजू क्रीम कई अपर्याप्त समृद्ध क्रीम है जो कई डेयरी मुक्त शाकाहारी विकल्पों में आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। सोया दूध की तुलना में यह बहुत समृद्ध और अधिक स्वादिष्ट है। घर का बना शाकाहारी काजू बनाने के लिए यहां बताया गया है। जब तक आप कच्चे काजू का उपयोग करते हैं, यह भी कच्चे खाद्य पदार्थ नुस्खा है ।
Gardein के काजू क्रीम नुस्खा सौजन्य।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप काजू (पूरे कच्चे)
इसे कैसे करे
2 कप पूरे, कच्चे काजू (टुकड़े जो अक्सर सूखे होते हैं) रखें और ठंडे पानी के नीचे बहुत अच्छी तरह से कुल्लाएं। एक कटोरे में रखो और उन्हें कवर करने के लिए ठंडा पानी जोड़ें। कटोरे को ढकें और रातोंरात ठंडा करें।
काजू को ठंडा करें और ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं।
काजू को एक ब्लेंडर में पर्याप्त ताजा ठंडा पानी के साथ 1 इंच तक कवर करने के लिए रखें। बहुत चिकनी होने तक कई मिनट तक उच्च पर मिश्रण करें। (यदि आप एक पेशेवर हाई-स्पीड ब्लेंडर का उपयोग नहीं कर रहे हैं जैसे वीटा-मिक्स, जो एक अल्ट्रा-चिकनी क्रीम बनाता है, तो काजू क्रीम को एक अच्छी जाल चलनी के माध्यम से दबाएं।)
लगभग 3 1/2 कप नियमित काजू क्रीम बनाता है।
यहां अपने घर का बना कच्चा काजू क्रीम के साथ क्या करना है:
- गोरमेट पालक और तुलसी प्यूरी
- विलुप्त कच्चे भोजन अल्फ्रेडो सॉस
- Rosemary काजू शाकाहारी आलू मैश किए हुए आलू
- कच्चे खाद्य आहार के लिए नाश्ता विचार
- कुरकुरा डल्स के साथ फिंगरिंग आलू
- आसान सोया मुक्त शाकाहारी मैश किए हुए आलू नुस्खा
- यह भी देखें: कोशिश करने के लिए अधिक आसान शाकाहारी व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 62 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 63 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |