चुड़ैल फिंगर प्रेट्ज़ेल रॉड्स

चुड़ैल फिंगर प्रेट्ज़ेल रॉड एक शानदार डरावनी मीठा और नमकीन उपचार है। इन घृणित कैंडी बनाने में केवल 15 मिनट और 4 अवयव लगते हैं। सबसे छोटे गोब्लिन से सबसे पुराना जादूगर तक, हर कोई उन्हें प्यार करेगा। यदि आप खाद्य रंग के साथ चित्रित बादाम का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो चॉकलेट-डुबकी बादाम को प्रतिस्थापित करना एक आसान और स्वादिष्ट स्वैप है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 28 ब्लैंचेड बादाम (नीचे नोट देखें)
• 1 ट्यूब काला जेल भोजन रंग
• 14 बड़े pretzel छड़ें
• 12 औंस उज्ज्वल हरी कैंडी कोटिंग

इसे कैसे करे

1. काले जेल खाद्य रंग के साथ प्रत्येक बादाम के शीर्ष को पेंट करने के लिए एक छोटे से खाद्य-सुरक्षित पेंटब्रश का उपयोग करें। (यदि आप अपनी उंगलियों को काले रंग के रंगों से रंगने से बचाना चाहते हैं तो खाद्य-सुरक्षित दस्ताने पहनें!) जब आप शेष नुस्खा तैयार करते हैं तो सूखने के लिए अलग-अलग सेट करें।

2. आधा में प्रत्येक pretzel रॉड तोड़ या कटौती। मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें।

3. 30-सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में हरी कैंडी कोटिंग रखें, अत्यधिक गरम होने से रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल।

जब तक कैंडी कोटिंग पूरी तरह पिघला और चिकनी न हो जाए तब तक हिलाओ और गर्मी।

4. टिप द्वारा एक प्रेट्ज़ेल रॉड पकड़े हुए, इसे हरी कोटिंग में डुबकी दें जब तक कि लगभग सभी इसे कवर नहीं किया जाता है, शीर्ष पर छोड़ा गया एक 1/2-इंच खंड छोड़ देता है।

5. तैयार बेकिंग शीट पर डुबकी pretzel रखें। "Fingernail" के लिए तुरंत टिप पर एक काला बादाम रखें।

6. अधिक pretzels डुबकी जारी रखें, और जब आप करते हैं, पहले से ही डुबकी pretzels पर नजर रखें। जब कोटिंग सूखने लगी है और ज्यादातर मैट है लेकिन पूरी तरह से कठिन नहीं है, तो समय के लिए झुर्रियों को जोड़ने के लिए समय है। एक टूथपिक लें और इसे pretzels के लिए लंबवत पकड़ो। झुर्री जोड़ने के लिए इसे धीरे-धीरे ऊपर भर दें। दो सेट बनाएं: एक नाखून के पास एक सेट अप, और एक अंगूठी नीचे आधा रास्ते सेट। यह आपकी चुड़ैल उंगली सुपर यथार्थवादी बना देगा! यदि आप कोशिश करते समय कोटिंग बहुत पिघल जाती है और चिपचिपा होती है, तो इसे फिर से प्रयास करने से पहले सेट करने के लिए कुछ और मिनट दें।

7. सभी pretzels डुबकी और सजाया गया है के बाद, कोटिंग पूरी तरह से सेट करने के लिए ट्रे को 10 मिनट के लिए ठंडा करें। उसके बाद, चुड़ैल फिंगर्स को एक महीने तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में परोसा जा सकता है या स्टोर किया जा सकता है।

नोट: यदि आप ब्लैंच किए गए बादाम नहीं पा रहे हैं, तो आप खाल के साथ पूरे बादाम ले सकते हैं, और उन्हें 1 मिनट के लिए उबलते पानी के एक पैन में रख सकते हैं। बादाम को निकालें, उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें, फिर अपनी अंगुलियों के बीच नट चुटकी दें- खाल को तुरंत बंद कर देना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, यदि आप काले रंग के रंग का उपयोग बिल्कुल नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसके बजाय नियमित बादाम या चॉकलेट-डुबकी बादाम का उपयोग कर सकते हैं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	570
कुल वसा	50 ग्राम
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	31 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	30 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	20 ग्राम
फाइबर आहार	10 ग्राम
प्रोटीन	21 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)