"बॉन बन्स" शब्द फ्रांसीसी शब्द "बॉन" से आता है, जिसका अर्थ अच्छा है।
इस डिकैडेंट नारियल बॉन बोन रेसिपी में एक मीठा नारियल भरना होता है और इसे पिघला हुआ चॉकलेट छाल में घुमाया जाता है, जिससे यह मिठाई बहुत अच्छा हो जाता है, आपको इसे दो बार कहना होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन
- 1 14-औंस मीठे कंडेन्स्ड दूध कर सकते हैं
- 1 पाउंड पाउडर चीनी
- 1 चम्मच वेनिला
- 21 औंस नारियल (फ्लेक्ड)
- 12 औंस बादाम छाल (या चॉकलेट छाल)
इसे कैसे करे
- एक डबल बॉयलर पर, मक्खन पिघलाओ। मीठे संघनित दूध में हिलाओ।
- इसके बाद पाउडर चीनी और वेनिला जोड़ें। चिकनी तक मिक्स करें।
- अंत में, नारियल में हाथ हलचल। एक कटोरे में मिश्रण डालो।
- कटोरे को ढकें और नारियल के मिश्रण को रात भर ठंडा करें।
- अगले दिन, चर्मपत्र या मोम पेपर के साथ दो पाक चादरें लाइन करें। एक छोटे अखरोट के आकार में रोल गेंदों। तैयार बेकिंग शीट में से एक पर रखें।
- डबल बॉयलर के नीचे हीट पानी। शीर्ष पॉट जोड़ें। छाल को तोड़ो और डबल बॉयलर के शीर्ष में टुकड़े रखें।
- नारियल बोन बन्स लेने के लिए एक skewer का उपयोग करें। उन्हें पिघला हुआ छाल में डुबोएं और अन्य तैयार बेकिंग शीट पर रखें। पिघला हुआ छाल में डुबकी पिघलाएं और सेट तक मोम पेपर पर रखें।
- रेफ्रिजरेटर में ट्रे रखें। एक बार जब बोन बन्स सेट अप हो जाते हैं तो रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें यदि आपका घर गर्म है। यदि आपके पास एक अच्छा घर है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर के बाहर रखा जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 160 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |