यह शानदार केक बनाने के लिए बहुत मजेदार है। सबसे पहले आप दो परत केक मिश्रण केक को सेंकते हैं, फिर एक मोटी धुंध जैसी मिश्रण बनाने के लिए एक समृद्ध चॉकलेट गैनाशे के साथ केक के टुकड़ों को गठबंधन करें। यह ठंडा, unmolded है, और एक chocoholics सपने के लिए और अधिक ganache के साथ लेपित है। यम।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पीकेजी दो परत शैतान का खाना केक मिश्रण
- 1-1 / 3 कप पानी
- 1/2 कप कसाई या मूंगफली का तेल
- 3 अंडे
- 16 आउंस। अच्छी गुणवत्ता
- semisweet चॉकलेट , कटा हुआ
- 1-1 / 3 कप भारी क्रीम
- 1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन
इसे कैसे करे
1. उपरोक्त पानी, तेल और अंडे के माप का उपयोग करके पैकेज पर निर्देशित केक मिश्रण तैयार करें। दो greased में सेंकना और 35-45 मिनट के लिए 350 डिग्री पर गोल पैन 8-6। पैन में कूल 10 मिनट, पैन से हटा दें और पूरी तरह से तार रैक पर ठंडा।
2. कम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में चॉकलेट पिघलाएं। गर्मी क्रीम और मक्खन एक बड़े सॉस पैन में एक साथ उबाल लें। चॉकलेट पर क्रीम डालो और चिकनी होने तक वायर व्हिस्क के साथ हराया।
कूल 20 मिनट
3. लाइन 9 "मोमबत्ती कागज के साथ वसंतफॉर्म पैन। क्यूब्स में केक ठंडा करें।
4. बड़े मिक्सर कटोरे में केक cubes रखें। केक cubes पर 1-1 / 3 कप ganache डालो और एक बिजली मिश्रण के साथ कम गति पर मिश्रण जब तक बनावट मोटी धुंध की तरह है।
5. तैयार पैन में समान रूप से फैलाओ, शीर्ष चिकनाई।
6. एक घंटे के लिए फ्रीज। अनगिनत केक, सेवारत प्लेट पर रखें , मोमबंद पेपर हटाएं, और चॉकलेट गैनाशे के साथ शीर्ष और किनारों पर कोट केक हटा दें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।