ओवन-भुना हुआ डिब्बाबंद चम्मच (उर्फ garbanzo सेम) उनके बनावट को बढ़ाता है और उन्हें स्वाद के साथ infuses। इस साधारण नुस्खा में, जैतून का तेल-चमकदार चम्मच बहुत सारे लहसुन और पेपरिका के छिड़काव के साथ भुना हुआ है। वे मेज़े प्लाटर , पास्ता और सलाद के लिए एक आदर्श जोड़ बनाते हैं।
युक्ति: इस साधारण नुस्खा में स्वाद का एक और आयाम जोड़ने के लिए नियमित पेपरिका के बजाय स्मोक्ड पेपरिका का उपयोग करने का प्रयास करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 15-औंस चम्मच, सूखा और धोया जा सकता है
- लहसुन के 5 लौंग, तोड़ और छील
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- स्वाद के लिए समुद्री नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- अवन को पहले ही तीन सौ पचहत्तर डिग्री फारेनहाईट पर गर्म कर लीजिए।
- एक बेकिंग पकवान में चम्मच रखें ताकि उन्हें एक परत में पकड़ सकें।
- चम्मच पर लहसुन लौंग तोड़ें और पेपरिका के साथ समान रूप से छिड़कें।
- जैतून का तेल के साथ चम्मच और मसालों को हलचल।
- पकवान को पन्नी के साथ कवर करें, पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट तक भुनाएं।
- पन्नी निकालें, हलचल करें, फिर 10 से 15 मिनट के लिए बेकिंग बेकिंग जारी रखें, या जब तक लहसुन नरम न हो और चम्मच बाहर पर कुरकुरा हो जाए लेकिन अंदर पर निविदा बने रहें।
- गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 389 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 241 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 16 ग्राम |