क्या वसा की सुविधा है?
मेरे बच्चे क्रीम पनीर से प्यार करते हैं, इसलिए मैं आमतौर पर अपने लगभग दैनिक बैगल्स के लिए हल्के क्रीम पनीर का एक टब उठाता हूं। हाल ही में, मैंने शेल्फ पर एक उत्पाद देखा है, फिलाडेल्फिया-ब्रांड क्रीम पनीर के टब और ब्लॉक के बगल में, सुविधा मिठाई में सबसे बढ़िया पेशकश करते हुए: फिलाडेल्फिया के हेवनली क्लासिक रेडी-टू-ईट चीज़केक भरना। और "खाने के लिए तैयार" से उनका मतलब है कि कोई बेकिंग की आवश्यकता नहीं है। पैकेज केवल तैयार किए गए 9-इंच पाई खोल को खरीदने के लिए सुझाव देता है, खाने के लिए तैयार चीज़केक भरने में डालें, कुछ "बेकर चॉकलेट, ताजा जामुन, या ओरेओ क्रंबल्स" और वॉयला जोड़ें!
आपका चीज़केक जाने के लिए तैयार है। एक सुपर-क्विक, नो-बेक चीज़केक। लेकिन क्या इसकी सुविधा है?
संतृप्त वसा दुःस्वप्न
चीज़केक कम वसा वाले आहार के लिए शायद ही केंद्रीय है, लेकिन समय-समय पर थोड़ी भुलक्कड़, विरोधाभासी रूप से, आपको आहार पर सीधे और संकीर्ण रख सकती है। तो फिलाडेल्फिया के रेडी-टू-ईट चीज़केक एक ऐसे उत्पाद को भरना है जिसे आपको उन गुप्त चीज़केक को पूरा करने के लिए विचार करना चाहिए? संक्षेप में, नहीं।
वसा सामग्री चौंकाने वाला है। परत के बिना, भरने का एक-आठवां कुल वसा (दैनिक मूल्य का 26 प्रतिशत), 10 ग्राम संतृप्त वसा (दैनिक मूल्य का 50 प्रतिशत), साथ ही उनमें से 150 कैलोरी वसा से आते हैं।
और वह सिर्फ भरना है! परत में जोड़ें, और उन दैनिक मूल्यों में कुल वसा के लिए 42 प्रतिशत और संतृप्त वसा के लिए 65 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। यह मानता है कि आप नियमित हनी नौकरानी ब्रांड ग्राहम क्रैकर क्रस्ट का उपयोग करते हैं । यदि आप किबलर क्रस्ट चुनते हैं, तो ट्रांस वसा समेत वसा सामग्री बहुत अधिक है।
आप निश्चित रूप से कम वसा वाले ग्राहम क्रस्ट खरीद सकते हैं, लेकिन भरने की वसा सामग्री को देखते हुए, आप पूरी तरह से वसा और कैलोरी को पूरी तरह से बचाने नहीं जा रहे हैं।
एक उच्च वसा मूल्य पर कम वसा स्वाद
यह सब वसा 370-कैलोरी मिठाई (परत सहित) में फंस गई है। यदि आप अपनी शेष दैनिक 1200-1600 कैलोरी को और अधिक वसा लेने के बिना खा सकते हैं, तो आगे बढ़ें और चीज़केक के अपने टुकड़े का आनंद लें।
लेकिन, व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि मैं न्यू यॉर्क चीज़केक के पतले टुकड़े खाने या आइसक्रीम के अपने पसंदीदा प्रीमियम ब्रांड का एक स्कूप खाने के लिए अपने इलाज कैलोरी का उपयोग करना चाहता हूं।
साधारण रूप से कहा, चीज़केक भरने का स्वाद और बनावट उच्च वसा सामग्री को उचित नहीं ठहराता है। कम से कम असली चीज़केक या आइसक्रीम के एक टुकड़े के टुकड़े के साथ, आप समझ सकते हैं कि वे वसा में इतने ऊंचे क्यों हैं: वे अमीर स्वाद लेते हैं और घने और मलाईदार होते हैं। लेकिन यह तैयार खाने के लिए चीज़केक भरना बहुत हल्का है और बहुत कम वसा वाले उत्पादों की कृत्रिम रूप से चिकनी विशेषता है, जो यह स्पष्ट रूप से नहीं है। एक चीज़केक लालसा को संतुष्ट करने के लिए उन सभी वसा कैलोरी को निगलना उचित ठहराने के लिए पर्याप्त शरीर और स्वाद नहीं है।
इसलिए, हालांकि, फिलाडेल्फिया के हेवनली क्लासिक रेडी-टू-ईट चीज़केक भरने का उपयोग करके, नो-बेक चीज़केक को अपील करना निराशाजनक है। बेहतर आप पारंपरिक मार्ग पर जाते हैं या एक संतोषजनक लेकिन निर्दोष मिठाई के लिए कम वसा या वसा रहित क्रीम पनीर का उपयोग करते हैं।
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