एल्डरबेरी खाद्य लैंडस्केप में एक हर्बल उपचार है
एल्डरबेरी हर खाद्य परिदृश्य में हैं। वे वन्यजीवन के लिए भोजन और आश्रय प्रदान करते हैं, अद्भुत लगते हैं और गंध करते हैं, और निश्चित रूप से अद्भुत स्वाद लेते हैं। यहां बुजुर्गों के साथ पांच चीजें हैं। प्रत्येक महान स्वाद लेता है और आप अपने यार्ड में अपनी खुद की बुजुर्ग झाड़ी लगाएंगे।
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एल्डरबेरी जेली
वेस्टएंड 61 / गेट्टी छवियां जेली बनाना आपके परिवार को बुजुर्ग पेश करने का एक शानदार तरीका है। एक साधारण रस और चीनी मिश्रण, आपके बच्चे जंगली क्राफ्टिंग के बारे में जान सकते हैं और इसे स्वादिष्ट भोजन में बदल सकते हैं!
चूंकि जेली को गर्म पानी के स्नान में डिब्बाबंद किया जा सकता है, इसलिए वे किसी भी व्यक्ति के लिए कैनिंग की कला का पता लगाना चाहते हैं। जब वे खिलते हैं तो बुजुर्गों की तलाश में रहें। आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि जामुन कितने छोटे हैं। जेली के एक बैच के लिए पर्याप्त रस बनाने के लिए, यह एक बड़ा कटोरा लेता है।
एल्डरबेरी रो जेली को केक की परतों के बीच ग्लेज़ करने के लिए भी पिघलाया जा सकता है। आप इसे एक परत वेनिला केक में छेद पोक करके और पिघला हुआ वृक्षारोपण जाम के एक जार पर डालने से गर्म कर सकते हैं। घर का बना व्हीप्ड क्रीम के साथ सेवा की, और यह शीतकालीन समय मिठाई स्वर्गीय है।
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एल्डरफ्लॉवर फिज
जूडिथ Hausler / गेट्टी छवियाँ मधुर रूप से उत्थान, एल्डरफ्लॉवर फिज के बारे में क्या प्यार नहीं है? यहां तक कि नाम मज़ा की भावना पैदा करता है। एल्डरफ्लॉवर खूबसूरती से सुगंधित हैं। वे थोड़े समय के लिए शानदार हैं, इसलिए एक नोट बनाने के लिए देखो जहां वे फसल से सबसे आसान होंगे।
याद रखें, पर्याप्त फूल छोड़ दें ताकि बेरीज बाद में मौसम में बन सकें। सबसे भारी लेटे हुए झाड़ियों से फूल उठाएं, और फिर भी उनमें से 1/4 लें। यह वन्यजीवन के लिए 1/2 और बेरी फसल के लिए 1/4 छोड़ देता है। चूंकि बुजुर्गों के लिए हर साल एक बड़ा नहीं है, इसलिए फसल खत्म नहीं करना समझदारी है।
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एल्डरबेरी शराब
© TheSeafarer शराब बनाना खाद्य संरक्षण की पुरानी प्रक्रिया है। हम एक नुस्खा को फेंकने और सर्वश्रेष्ठ की उम्मीद करने के दिनों से काफी लंबा सफर तय कर चुके हैं। वाइनमेकिंग उतनी सरल या जटिल हो सकती है जितनी आप इसे बनाना चाहते हैं, लेकिन एक अच्छी बुजुर्ग शराब किसी भी प्रयास के लायक है।
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एल्डरबेरी सिरप
क्रिस प्राइस / गेट्टी छवियां क्वार्ट द्वारा बुजुर्ग सिरप बनाओ, और पूरे साल इसे हाथ में रखें। इसे रेफ्रिजरेटर के पीछे रखें, उन समय के लिए आप खांसी की बूंदें या यहां तक कि लॉलीपॉप बनाना चाहते हैं (अनिवार्य रूप से, एक छड़ी पर खांसी की बूंद, सही?)।
सिरप को फ्रीज करें और इसे तब तक स्टोर करें जब तक आपको इसकी आवश्यकता न हो। एल्डरबेरी सिरप बच्चों के लिए चाय और हर्बल उपायों के स्वाद के लिए अद्भुत है। आइसक्रीम पर बर्फ के पॉप और निश्चित रूप से इसका इस्तेमाल करें। आप इस मनोरंजक इलाज के बहुत अधिक कभी नहीं हो सकता है।
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एल्डरबेरी पाई
© robstephaustralia घर का बना पाई के बारे में क्या प्यार नहीं है? एल्डरबेरी को अक्सर पुराने-पुराने प्रकार के पाई के रूप में देखा जाता है जो दादी बनाने के लिए उपयोग की जाती थी।
क्यों आप इस वर्ष के रूप में कई बुजुर्गों की फसल नहीं फेंक सकते हैं, और सभी सर्दी पाई बनाने के लिए उन्हें फ्रीजर में फेंक दें? वे फसल के लिए लगभग स्वतंत्र हैं, और कौन अच्छी पाई प्यार नहीं करता है? एक अच्छे बदलाव के लिए, हाथों की पाई बनाने की कोशिश करें, और उन्हें अपने दोपहर के भोजन के बक्से में टकराएं, या उन मीठे cravings के लिए उन्हें हाथ में रखें। किसी भी तरह से, बुजुर्ग पाई किसी भी पैक किए गए स्नैक को शर्मिंदा कर देगा।