रेड वेल्वेट कप केक्स

लाल मखमल कपकेक क्रिसमस उत्सव से स्कूल पार्टियों तक रोजमर्रा की मिठाई तक कई अवसरों के लिए बिल्कुल सही हैं। लाल या चॉकलेट छिड़कने के साथ अपनी तैयार रचनाओं को तैयार करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या केवल डेयरी मुक्त ठंढ की एक स्वस्थ खुराक का उपयोग करें!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 1/2 कप केक आटा (आत्म-वृद्धि नहीं)
• 3/4 चम्मच नमक
• 1 1/2 स्टिक सोया मार्जरीन (या 3/4 कप)
• 2 कप चीनी
• 3 बड़े अंडे (हल्के से फुसफुसाए)
• 6 चम्मच लाल भोजन रंग
• 3 चम्मच कोको पाउडर (unsweetened)
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 3/4 कप सोया दही (सादा)
• 3/4 कप सोया दूध (unsweetened, या बादाम दूध)
• 1 1/2 चम्मच सेब साइडर सिरका
• 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 नुस्खा
• डेयरी मुक्त क्रीम पनीर ठंढें

इसे कैसे करे

1. कपकेक लाइनर के साथ 350 एफ लाइन 2 12-कप मफिन टिन को ओवन को पहले से गरम करें और अलग-अलग सेट करें।
2. मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में, आटा और नमक को एक साथ मिलाएं। रद्द करना। एक बड़े मिश्रण कटोरे में, चिकनी होने तक मार्जरीन को क्रीम में एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करें। शक्कर तक चीनी और हरा जोड़ें। एक समय में अंडे जोड़ें, शामिल होने तक मारना। चिकनी और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक, खाने के रंग, कोको पाउडर, और वेनिला जोड़ें।

1. एक छोटे कटोरे में, डेयरी मुक्त सोया दही और सोया (या बादाम) दूध एक साथ हलचल। सोया दही मिश्रण को कई जोड़ों में मार्जरीन मिश्रण में जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ वैकल्पिक होने तक सभी को जोड़ा गया है और बल्लेबाज अच्छी तरह से संयुक्त है। एक छोटे कप में, सेब साइडर सिरका और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं, और बल्लेबाज को तुरंत जोड़ दें, जब तक कि बल्लेबाज अच्छी तरह से संयुक्त और चिकनी न हो जाए।
2. बल्लेबाज को तैयार कपकेक लाइनर में विभाजित करें, जिसमें से प्रत्येक के बारे में 2 / 3-3 / 4 भरें। 18-22 मिनट के लिए सेंकना, या एक कपकेक के केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाती है। डेयरी-फ्री क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग या अन्य पसंद के डेयरी-फ्री फ्रॉस्टिंग के साथ ठंढने से पहले कपकेक को पूरी तरह से एक तार शीतलन रैक पर ठंडा करने दें। ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	129
कुल वसा	3 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	1 जी
कोलेस्ट्रॉल	42 मिलीग्राम
सोडियम	182 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	22 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)