यह एक महान मीठे बारबेक्यू एमओपी है और गोमांस के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है। यह स्मोक्ड ब्रिसकेट के लिए एक आदर्श एमओपी है, लेकिन पोर्क पर भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप / 120 एमएल
- केंटकी बोर्बोन
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर ब्राउन शुगर
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर शुद्ध मीठा प्याज
- 1/4 कप / 60 एमएल एग्वेव सिरप
- 1/4 कप / 60 एमएल केचप
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर डिजॉन सरसों
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर पानी
इसे कैसे करे
1. मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, जब तक चीनी पिघल जाती है तब तक सभी अवयवों को गठबंधन करें। यदि यह बहुत मोटी है, तो इसे पतला करने के लिए थोड़ा पानी जोड़ें।
2. गर्मी से निकालें और मिश्रण से पहले कमरे के तापमान में ठंडा होने दें। यदि समय से पहले, तैयारी के 3 दिन बाद रेफ्रिजरेटर में वायुरोधी कंटेनर में पिछले निर्देशों का पालन करें और स्टोर करें।
3. उपयोग करने के लिए, बस एक ब्रिसकेट या सूअर का मांस भुना धूम्रपान के बाद के चरणों के दौरान कई बार एमओपी लागू करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1058 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 952 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 3 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |