रिफ्रीड बीन्स इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आधार हैं
रिफ्राइड बीन्स-बस पकाए गए पिंटो सेम जिन्हें या तो दाढ़ी, बेकन वसा, या जैतून का तेल में मसालेदार और तला हुआ जाता है- न केवल सस्ती और फाइबर में उच्च होते हैं, बल्कि वे कई व्यंजनों के लिए एक हार्दिक और स्वादिष्ट आधार भी हैं। आम धारणा के विपरीत, "refried" शब्द में, उपसर्ग "पुनः" का अर्थ "फिर से" नहीं है, जिस तरह अमेरिकियों का उपयोग करने के लिए इसका उपयोग किया जाता है। "Refried" स्पेनिश पकवान frijoles refritos से आता है, जहां refritos का मतलब है "अच्छी तरह से तला हुआ।"
चाहे आप शाकाहारी हों या नहीं, आप शाकाहारी रिफ्रीड बीन्स का उपयोग करना पसंद कर सकते हैं, जो दाढ़ी के बजाय जैतून का तेल बनाते हैं। आप डिब्बाबंद refried सेम खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं- डिब्बाबंद विविधता बहुत अच्छी गुणवत्ता है लेकिन घर का बना खाना बनाना भी बहुत आसान है।
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चार बीन मिर्चअलेक्जेंड्रा Grablewski / DigitalVision / गेट्टी छवियां रिफ्राइड बीन्स इस समृद्ध और हार्दिक नुस्खा में चौथा मोंटेरे हैं और पकवान के लिए एक मलाईदार बनावट और स्वाद की गहराई उधार देते हैं, ऐसा लगता है कि आप पूरे दिन मिर्च को उबालते हैं।
यह नुस्खा एक हल्के मिर्च के लिए है, लेकिन यदि आप मसालेदार पसंद करते हैं तो आप जलापेनो या हबानेरो मिर्च जोड़ सकते हैं। चार बीन मिर्च ठंडा या बरसात की रात पर एकदम सही आराम पकवान है। कोतिजा पनीर और खट्टा क्रीम की एक गुड़िया के छिड़काव के साथ शीर्ष।
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मैक्सिकन पिज्जालिंडा लार्सन पिज्जा हमेशा टमाटर सॉस, पनीर, और पेपरोनी के साथ शीर्ष पर नहीं होना चाहिए। एक अप्रत्याशित मैक्सिकन मोड़ अक्सर एक अनुमानित पकवान क्या हो सकता है दे दो। टैको के स्वादों का अनुवाद इस आसान बनाने के लिए मैक्सिकन पिज्जा में किया जाता है।
पूर्व-निर्मित पिज्जा आटा पके हुए ग्राउंड पोर्क या चोरिजो, टैको सॉस, टमाटर सॉस और मसाले के मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है और फिर कोजैक पनीर (कोल्बी और मोंटेरी जैक चीज का संयोजन) के साथ छिड़क दिया जाता है। तब यह बुलबुले और स्वादिष्ट तक पकाया जाता है। दो विशाल पिज्जा बनाना, यह मनोरंजन के लिए एकदम सही नुस्खा है।
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गाय का मांस टैकोलॉरी पैटर्सन / गेट्टी छवियां यह 1 9 70 के दशक से एक अमेरिकीकृत टैको नुस्खा है, लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट है - और आर्थिक - आज। मसालेदार बीन्स जमीन के गोमांस में मिलाकर कुछ हद तक हल्का भोजन हो सकता है। जब मसाले की बात आती है तो यह नुस्खा थोड़ा हल्का होता है, इसलिए यदि आप थोड़ा गर्मी पसंद करते हैं तो कुछ जलापेनो जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
किसी भी टैको के साथ, आप अपनी इच्छानुसार किसी भी टॉपिंग का आनंद ले सकते हैं - गुआकामोल से लेकर एवोकैडो तक पिको डी गैलो तक। कठिन, कुरकुरे प्रकार के लिए मुलायम टैको गोले को स्वैप करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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ग्राउंड बीफ टोस्टाडासबृहस्पति / स्टॉकबाइट / गेट्टी छवियां एक टोस्टडा एक खुले चेहरे की तरह है - एक कुरकुरा तला हुआ टोरिला जमीन के गोमांस, सब्जियां, और पनीर के साथ-साथ आपके मैक्सिकन व्यंजनों में पसंद की जाने वाली किसी अन्य टॉपिंग के साथ स्तरित होता है।
यह केवल आठ अवयवों का उपयोग करके एक क्लासिक रेसिपी है! आप पहले से ही टोस्टडा गोले बना सकते हैं, या उन्हें स्वयं बना सकते हैं। कुरकुरा और फुसफुसाते हुए आप टोरिलस को गहराई से तलना चाहते हैं। यदि आप थोड़ा स्वस्थ लेना पसंद करते हैं, तो आप ओवन में टोरिल्ला को सेंक सकते हैं।
एक व्यस्त सप्ताहांत के लिए आदर्श भोजन या जब आपके बच्चों के मित्र हैं। जमीन के गोमांस मिश्रण, सेवानिवृत्त सेम, टमाटर और अन्य सभी टॉपिंग्स को अलग-अलग कटोरे में रखें और डाइनर्स को अपनी पसंद के हिसाब से अपने स्वयं के टोस्टास्टा बनाने दें।
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स्तरित टैको डुबकीलॉरी पैटरसन / गेट्टी छवियां यहां एक रंगीन ऐपेटाइज़र है जो वास्तव में एक पार्टी शुरू कर देगा! 1 9 80 के दशक के बाद से, स्तरित टैको डुबकी एक पसंदीदा बना रही है। आप इसे पसंद करते हुए अव्यवस्थित या स्वस्थ बना सकते हैं, साल्सा के साथ मिश्रित रिफ्राइड बीन्स से शुरू कर सकते हैं और फिर गुआरामोल, खट्टा क्रीम, पनीर, कटे हुए सलाद और कटे हुए टमाटर को लेयर कर सकते हैं। टोरिला चिप्स के आस-पास और अपने मेहमानों को खोदने दें!